宋聘號出的鼠年茶餅禮盒,寓意極好,送禮體面
快過年了,送煙送酒,都不如送一盒茶葉來的貼心。
民間一直都有「送茶更是送健康」的說法,父母長輩上了年紀,要少喝酒、多喝茶。
今天推薦一款鼠年普洱生茶餅禮盒,來自國內著名品牌「乾利貞宋聘號」。
乾利貞宋聘號,創立於清朝光緒六年(1880年),至今已有140年的歷史。
很多民國時期製作的宋聘號茶餅,現在都成為了拍賣市場上的寵兒。
今年是鼠年,也是乾利貞宋聘號第一年製作生肖茶餅,有很大的收藏、紀念價值。
註:生肖茶餅, 一年只發布一款,茶莊會用上好的茶葉精心製作。
鼠,十二生肖之首,象徵聰明伶俐、繁榮富貴,寓意極好。
棉紙上印有漂亮的圖案,小老鼠捧著茶杯,悠閑地靠在如意祥雲上,非常有趣可愛。
圖案由畫家李翔峰設計,他是山東省美術家協會會員、北京重彩畫會會員,有豐富的設計繪畫經驗。
內附一張明信片,你可以在背面寫上祝福,送給親朋好友,精緻珍貴。
一餅裝和七餅裝(357g/餅),2種規格可選。
七餅裝的包裝,是用竹筍做的「筍殼裝」,能防潮、避光、防異味,更便於普洱的儲存。
宋聘號鼠年茶餅禮盒,現一條生活館有售▼
規格:單餅裝、整提裝
限時特惠價:¥529起(日常售價:¥588起)
優惠截止至1月9日23:59
禮盒精美,茶葉自然差不了。
精選2017、2018、2019三個上好年份的易武山瑤區毛茶為原料製作。
茶葉被壓製成茶餅,圓潤飽滿,茶葉依舊保持著整齊的條索狀。
沖泡前,先用茶針沿著表面紋理,將茶葉撥下。
茶葉放入蓋碗或其它茶器內,倒入熱水,靜置片刻,待茶湯變色,即可出湯。
湯色明亮,茶香四溢,入口綿軟清甜,有獨特的山野韻味,回甘明顯。
用了3個不同年份的毛茶原料,茶湯既有鮮活的口感,也有醇厚的滋味,味道更奇妙。
隨著沖泡次數的增加,可適當延長泡茶的時間。
普洱是比較耐泡的茶,喝個10泡以上,都還有淡淡的余香。
茶餅除了直接喝,也可以放著繼續陳化,味道會更加濃郁,很有收藏價值。
儲存時,需要注意保持乾燥、通風的環境。
宋聘號鼠年茶餅禮盒,現一條生活館有售▼
規格:單餅裝、整提裝
限時特惠價:¥529起(日常售價:¥588起)
優惠截止至1月9日23:59
易武山,雲南六大古茶山之首,位於西雙版納傣族自治州內。
那裡種茶歷史悠久,很多知名普洱老茶號都出自於此,出產的普洱以口感細膩、柔順、香甜著稱,深受茶客們的推崇。
在清朝時期,易武山的普洱就曾被選作「貢茶」,每年進貢給皇室享用。
這款茶餅所用的原料,都來自易武山的瑤區。
瑤區,是瑤族人的生活區域,那裡屬於熱帶雨林地區,有著廣袤的森林和豐富的生物資源,人煙稀少,生態環境極好。
茶樹在原始森林裡,與椿樹、香樟、蘭花、苔蘚等植物共生,產出的普洱還有一股特殊的山野韻味。
以自然農法的方式,不施肥、不打葯、不矮化,使茶樹在野放的自然狀態下慢慢生長。
用這樣純正的原料,做出的茶,滋味自然醇香。
傳統製作工藝。
經採摘、攤晾、殺青、揉捻、乾燥、精揀、走水、壓制等工序,才最終製成。
人工採摘
只採清明、白露前後的茶葉為原料,讓茶樹在其他時節休憩,以保證茶葉優良的品質。
手工柴鍋殺青
茶葉在空氣中長時間放置時,會被自然氧化,變成紅梗、紅葉,而殺青可以停止鮮茶葉氧化過度。
普洱茶,一般採用柴火、鐵鍋手炒,看似簡單的過程,需要制茶者很好地掌握火候,通常只有經驗老道的師傅才能做到。
純手工揉捻
殺青後的茶葉,還要再通過純手工的方式,揉捻成一定的形狀。
在揉捻的過程中,茶葉的汁水釋出,茶葉中的酚類活性物質產生聚合。
這是為茶葉後期的自然發酵做準備。
日光曬至乾燥
這一步,是傳統製作普洱茶最重要的乾燥方式。
揉捻過後的茶葉,在陽光下晒乾後,充滿了陽光的味道。
這也是普洱茶越陳越香的原因。
精揀、走水
人工去除茶葉中的黃片、雜質,使茶葉外觀整齊勻凈。
再將茶葉靜置,使茶葉中多餘的水分自然流失。
這一步驟,有利於茶葉香氣散發、及後期茶葉活性的轉化。
人工石磨壓制
茶葉由手工石磨壓製成茶餅狀,才算大功告成。
用石磨壓制,餅面圓潤飽滿,茶餅鬆緊度適中,有利於茶餅持續發酵、陳化。
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