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蜂蜜可以用塑料瓶裝嗎?蜂蜜為什麼不能用塑料瓶?

蜂蜜是小蜜蜂帶給大家的一種滋補食品,有時候為了食用方便,有些蜜友朋友會將其分裝在塑料瓶中,但是很多人對此持反對意見,這到底是為什麼呢?蜂蜜為什麼不能用塑料瓶裝呢?

蜂蜜是一種高濃度的蜜液,其含有豐富的高濃度糖類和酸性物質,是一種酸性的黏稠溶液,對於塑料瓶有一定的腐蝕作用,以免出現反應污染蜂蜜,大家最好選用食品用塑料瓶存放蜂蜜,千萬不要用普通的塑料瓶。除了不可以用塑料瓶以外,無食品塗料的金屬容器也不建議大家用來盛放蜂蜜,因為蜂蜜依舊具有腐蝕金屬容器的作用,避免蜂蜜遭受污染,大家還是盡量不要用這類容器存放。不過可以選用玻璃瓶,或者食品用塑料桶,用來盛放蜂蜜最好不過了。

另外田野牧蜂提醒大家選擇盛放蜂蜜的瓶子時,最好選用瓶口略大一些的,因為蜂蜜有結晶的特性,若是瓶口太小,蜂蜜一旦結晶凝固則不方面取出。為了食用方便,大家還是選用適合的瓶子比較好。

最後瓶子的密封性一定要好,因為蜂蜜具有很強的吸水性,若是將其暴露在濕度相對較高的空氣中,蜂蜜是會吸收周邊環境的水分,從而導致蜂蜜發酵變質的。為此大家盛放蜂蜜的瓶子密封性一定要好,在取蜜的過程中,也要保持勺子的潔凈,避免將水分帶入。

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