《暖暖的味道》冬季里的一把火，好吃好看還好學！

《暖暖的味道》冬季里的一把火，一道雪菜燒帶魚好吃還好學，看王大廚在雪菜製作上又和小竅門？能讓咱們的雪菜味道更加醇厚？王大廚又將帶來什麼獨特醬料，是咱們這道風情茄子成功的關鍵？冬日裡火焰與肥牛有將帶來怎樣的溫暖？王大廚帶來一道火燒肥牛，讓您在家也能輕鬆製作！

冬天裡的一把火

1月3日16:35分

風琴茄子

火燒肥牛

雪菜燒帶魚

暖暖

主持人

端端

暖暖大廚

萃華樓總經理王培欣

場地

鳴謝

新開張的萃華樓主要在裝修、菜品兩方面作出創新。其中，裝修引入時尚元素，增加就餐環境舒適度。菜品方面沿襲傳統老菜的精緻魯菜定位，融入部分創新菜、私房菜、西式菜品，擺盤、裝飾也做了精緻化升級。為迎合當今主流的消費理念，餐廳採用了老菜新做、減少油鹽糖等方式的處理。新菜單里也保留了部分經典招牌菜，如爆三樣、醬爆桃仁雞、糟溜魚片等！

萃華樓地址：崇文門外大街3號新世界一期二層

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