聽說「魚肉」最健康營養美味的輔食烹飪方式全在這兒了
魚魚那麼可愛,當然要......
當然要烹飪出它的美味,然後給寶寶吃啦!
魚の科普
寶寶月齡達到7-8個月後可以嘗試魚肉、雞肉、鴨肉、牛肉和豬肉等肉類輔食。根據《中國居民膳食指南》推薦,寶寶嘗試動物性食物優先選擇魚類。
魚類脂肪含量相對較低,且含有較多的不飽和脂肪酸,有些魚類富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),能給寶寶帶來豐富的營養。
魚類輔食嘗試初期可以從添加白肉魚開始(白肉魚:魚肉顏色是白色的魚)。像多寶魚、鱈魚和鯛魚這些魚不易引起過敏,很適合做給寶寶吃。
但是要注意,含汞量高的魚以及鯽魚、草魚這類刺多的魚都不適合寶寶吃。寶爸寶媽可以選擇肉多刺少的白肉魚給寶寶吃,像多寶魚、鱈魚和鯛魚這些海魚比較適合寶寶。
怎麼做才能讓寶寶吃得營養又健康?來看看粒粒為大家精選總結的魚肉類輔食食譜吧~
PS.烹飪過程中請格外留意魚肉中是否有魚刺殘留哦。
7-8個月輔食:西紅柿煮鱈魚
鱈魚刺少,口感香嫩,給寶寶添加的第一種魚就選它吧!白嫩的鱈魚配上富含維C的西紅柿,營養又美味。
7-8個月輔食:西紅柿煮鱈魚
洋蔥維生素含量高,對寶寶身體發育有好處,洋蔥可以增強體質,補充營養,還能提高寶寶的抵抗力。多寶魚中含有大量的維生素A、B族維生素,維生素D等營養元素,有助於寶寶的視力發育,還能促進寶寶對鈣質的吸收。
9-11個月輔食:鮭魚土豆煎餅
刺少肉嫩的鮭魚富含優質蛋白,是給寶寶添加魚類的好選擇。簡單易學又色澤誘人,創意輔食輕鬆做,還能培養寶寶自主進食的能力哦。
9-11個月輔食:胡蘿蔔甜椒燴鱈魚
9個月後寶寶從輔食攝取的營養比重大大提升,肉質細膩的泥狀鱈魚中夾雜著富含顆粒感的胡蘿蔔和甜椒,色澤明麗,能夠充分調動寶寶的食慾哦!
12-18個月輔食:白菜魚丸湯
無添加白菜魚丸湯輕鬆做!富含DHA的鱈魚做成魚丸,搭配新鮮白菜,安心又美味,為寶寶補充滿滿營養。
18-36個月輔食:三文魚鮮蔬蛋炒飯
隨著寶寶的成長,對各種營養的需求也在不斷增加。這道營養輔食選用多種食材,將富含D族維生素的三文魚搭配上四種蔬菜,口感豐富,促進寶寶食慾的同時,也更有利於鈣的吸收。
18-36個月輔食:乳酪焗芋頭三文魚
鮮美三文魚,軟糯的芋頭加上香氣撲鼻的芝士,讓寶寶逐漸接受魚的味道。
小貝福利
在所有食材中
魚肉對寶寶的大腦和智力的發育
有積極地影響作用
你家寶寶愛不愛吃魚?
各位寶爸寶媽們
給寶寶吃的最多的是什麼魚呢?
相比起大人的餐點
為寶寶準備的魚肉輔食需要哪些附加步驟呢?
本期【留言區】話題
【寶寶與美味的魚肉】
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小貝比關心自己還關心寶爸寶媽家的孩子
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