蜂蜜3個特性：抗菌、抗氧化和吸濕性
在國內很多人知道了蜂蜜的功效與作用，但是蜂蜜的特性——抗菌，抗氧化，和吸濕性你了解嗎？
1、蜂蜜具有吸濕性
蜂蜜具有吸濕性，這意味著暴露在空氣中時，它自然吸收水分從空氣中。在治療傷口，蜂蜜是有用的，它可以幫助防止瘢痕形成，保持皮膚濕潤，促進新組織的生長，並允許成為防止敷料貼在皮膚上。
蜂蜜的吸濕性能表現在很多化妝品的理想配料，它有助於保持皮膚水化和新鮮，防止乾燥。因此，有些人把蜂蜜天然保濕劑」，它吸引和保持水分。用於皮膚和頭髮的水分處理，使皮膚柔軟和保持頭髮的光澤與健康。
2、蜂蜜的抗菌
研究人員在第二十世紀的早期部分蜂蜜資料發現了蜂蜜癒合性能，發現蜂蜜中的耐抗生素是蜂蜜癒合性能主要原因。有效的蜂蜜中的抗菌劑禁止某些細菌的生長。
它包含一個酶產生的過氧化氫被認為是蜂蜜的抗菌活性的主要原因。因此，蜂蜜治療傷口、燙傷是極有效的。當你割傷，擦傷，燙傷可以用蜂蜜塗抹，以防止細菌進入傷口和促進癒合。
蜂蜜有助於治療輕微痤瘡，通過攻擊造成的痤瘡而滋潤肌膚，幫助復興的細菌。不同類型的蜂蜜的抗菌效力有很大的不同，如洋槐花蜂蜜，在中國，聲稱蜂蜜的抗菌性很有效。
3、蜂蜜是抗氧化劑的來源
蜂蜜含有天然抗氧化劑，這會破壞生物的破壞性的化學劑，已與許多疾病如癌症性質。研究還發現，深色蜂蜜如棗花蜂蜜似乎擁有比淺色品種更多的抗氧化劑。
蜂蜜的抗氧化劑有助於消除體內的自由基，營養供應部分促進新組織生長。在陽光下這些珍貴的蜂蜜特性有助於保護皮膚，幫助皮膚恢復和保持年輕，如蜂蜜面膜。例如，已經有越來越多的廠家蜂蜜護膚產品如處理損壞或乾燥的皮膚防晒霜、潔面產品。
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