經常喝隔夜茶的人,最後可能面臨這4個後果,希望你儘早知道
說起隔夜茶,很多人都不陌生,隔夜茶就是指過了夜的茶,今天泡的茶沒有喝完,第二天又接著喝,就是算典型的隔夜茶了。一直以來,對隔夜茶的爭論是很多的,有的人認為隔夜茶可以放心喝,因為水和茶葉都沒有問題,那麼隔夜肯定是沒有問題的,但是有的人則認為,茶水隔了一段時間以後,會出現變化,不宜再飲用。那麼隔夜茶如果喝了到底會產生什麼後果呢?經常喝隔夜茶的人,最後可能面臨這4個後果,希望你儘早知道。
1.營養價值降低
大部分人喝茶其實主要是想從喝茶中,獲得身體上的受益,茶在合理沖泡的情況下,在1個小時之內喝完是最好的,如果時間長了,茶裡面的營養全部泡出來了,隨著時間的流逝,裡面的營養逐漸被破壞和分解,最終失去了其本身的營養價值。
2.胃寒
大部分人在喝茶的時候,都是喝的熱茶,熱茶相對來說具有暖胃的作用,即使茶本身性寒也不要緊,但是如果隔夜了以後,茶變涼了,茶水整體上來說就是寒性的,這樣對於胃部的健康自然是不利的,尤其是本身胃寒的人,喝了涼茶以後,通常會加重胃寒現象,導致胃部不適。
3.腹瀉
隔夜茶一個很大的隱患就是細菌污染,很多人沒有注意對隔夜茶的保存,比如泡在杯子裡面的水,沒有用蓋子蓋上,而是直接敞開,接觸外界的環境,這樣很多灰塵和細菌都會進入茶水中,如果是天氣熱的時候,茶水還會出現明顯變質的味道,這樣的茶如果喝到胃裡面,會造成腹瀉現象。
4.阻礙蛋白質的消化
茶經過浸泡以後,裡面的鞣酸會逐漸釋放出來,而隔夜茶裡面含有很高的鞣酸成分,鞣酸本身有止血的作用,但是它同樣能夠與蛋白質結合,導致人體難以消化。所以如果早上的時候,吃了豆漿,雞蛋,或者是以豆子為原料做成的食物,會影響蛋白質的消化。
其實總結而言,隔夜茶雖然可能對人造成危害,但也是完全可以避免的。
茶水營養價值低,其實主要是針對綠茶來說,但是如果是喝紅茶,已經經過發酵了,茶葉中原始的營養是不會被破壞的。
茶可能導致胃寒,主要是因為胃部本身怕涼,又是在早上喝,所以才會有影響。
茶導致腹瀉的問題,主要是因為茶水保存不當,以及沖泡的水溫不夠導致的,一般而言綠茶是用80度的水溫沖泡的,不宜隔夜,但是紅茶用100度的水沖泡,是可以隔夜的,但是前提是需要密封保存,防止外界的灰塵和細菌進入。
茶阻礙蛋白質的吸收,是因為鞣酸的作用,如果想避免這種情況,需要注意茶的飲用,不要和富含蛋白質的食物一起即可。
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