美食推薦：菠蘿糯米餅，炸魚塊，啤酒黃金豆腐，毛豆辣子雞
美食
01-08
菠蘿糯米餅
做法：1.糯米粉，玉米澱粉和綿白糖一起放入。
2.牛奶倒入，用手動打蛋器攪拌均勻。
3.菠蘿切小塊。
4.把菠蘿放入糯米粉糊。
5.然後攪拌均勻。
6.鍋中放入食用油，油溫高放入少許糯米粉麵糊。
7.一面煎至金黃，換另外一面，兩面煎至金黃即可
炸魚塊
材料：九肚魚、炸雞粉、椒鹽粉、滷肉粉、生粉、兩個雞蛋、蔥花。
做法：
1.用炸雞粉腌好九肚魚，20分鐘左右
2.20分鐘之後，再次沾上炸雞粉
3.打兩個雞蛋，只要蛋黃，將蛋黃打散，放入腌好的魚肉里，可選擇加入其它佐料，料酒、滷肉粉或辣椒粉之類
4.將魚肉上生粉
5.放入翻滾的油鍋中炸至金黃及可起鍋，撒上椒鹽粉和蔥花。
毛豆辣子雞
做法
1.準備毛豆。
2.剝殼。
3.去除豆膜。
4.雞肉剁塊洗凈。
5.準備干辣椒，大蒜，就陪我，八角，香葉，花椒。
6.鍋里熱油，放入雞塊爆炒。
7.放入料酒和醬油。
8.放入各種香料。
9.倒入清水。
10.放入毛豆，加適量鹽，大火煮開，小火燉20分鐘。
11.中火收汁。
啤酒黃金豆腐
做法
1.準備豆腐一塊
2.把豆腐切成薄片置盤中
3.起油鍋，倒入菜籽油，燒紙8成熟
4.按順序滑入豆腐片，不要重疊
5.改中火，等炸至金黃色，翻面
6.準備一瓶啤酒，任何牌子都可以
7.撒上一些芝麻
8.加入啤酒半瓶，大約20046l
9.加入糖，鹽，撒均勻
10.加入蔥段
11.撒上五香粉
