北陸健康管理：瘦的人都喜歡吃紅薯，但要這麼吃才健康瘦身！
減肥
01-08
瘦的人都喜歡吃紅薯，但要這麼吃才健康瘦身！
沒有人能在冬天拒絕烤紅薯，不管是把它捧在手上熱乎乎、沉甸甸的手感，還是騰騰冒起、直鑽鼻腔的香氣。
最讓人驚訝的是，它是這個冬天瘦身的小助手，下面小腰精就列舉一下紅薯的減肥秘訣。
紅薯的神奇功效
紅薯富含食物纖維
紅薯熱量較低，100g紅薯的熱量大約為57大卡，相當於100g米飯熱量的二分之一。紅薯又富含纖維素和果膠，具有較強的飽腹感，對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。
抗氧化作用
紅薯中含有β-胡蘿蔔素、維生素C和葉酸，具有較強的抗氧化作用，對預防心血管疾病、抗癌起到了一定的幫助作用。
紅薯代替部分主食，利於減肥
《中國居民膳食指南》推薦每天攝入薯類 50～100g 作為主食的一部分。以薯類代替精米白面，有助於控制血糖、改善便秘。
但要注意的是，因為蛋白質含量較低，薯類並不能完全替代所有主食。在減肥中，需要合理搭配，營養均衡。
吃紅薯需要注意以下細節
1.蒸熟後再吃
因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化，加上生吃紅薯，對腸胃不好，造成體內新陳代謝變慢引起肥胖。建議蒸熟後再吃。
2.吃紅薯「燒心」配點小鹹菜
紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到「燒心」。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
3.消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
巧吃紅薯
對減肥有幫助哦
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