小時候的最愛,酸酸甜甜,沙瓤番茄,皮薄易撕,一口夢回童年!
母親把味覺深植在孩子心中,
這是不自覺的本能。
這些種子一旦生根,發芽,
即使走得再遠,
熟悉的味道也會提醒孩子,家的方向......
魂牽夢縈的「老味道」
每個人的記憶深處,都會有這樣一個畫面,在落日的餘暉下,放學回到家,母親正準備著可口的飯菜,她把剛從地里摘下的新鮮番茄用井水洗乾淨,你接過雙手捧著吃,母親溫柔的看著你,你的小臉頰和手上的番茄一樣,都是紅彤彤的惹人愛......
這是每個人都忘不了的獨家記憶。母親的角色或許會變換,她可能是你的奶奶,是你的外婆,但是那關乎於親情的味道,那小時候最愛的酸酸甜甜的口感,會叫人一直魂牽夢縈。
偶然聽聞一個四川人談起自己家鄉的特產,竟然就是小編朝思暮想的「老味道」番茄!
四川人每吃十個番茄,就有八個來自同一個地方,這個神奇的產地就是:攀枝花!
最終小編得償所願,有幸親口嘗到了來自攀枝花的「老味道」
那濃郁的番茄香味。
讓人忍不住一口咬下去。
瞬間酸酸甜甜的汁水就在口腔里擴散開來,
循著味蕾的路徑,
走遍嘴巴里每一處角落。
此時此刻湧出的不止是這番茄的汁液,
伴隨著一起湧出的
還有滿滿的童年的回憶呀!
陽光沐浴我 酸甜帶給你
中國這麼大,為什麼偏偏攀枝花的番茄擁有「老味道」呢?
隨著科學技術的發展,任何事物都在進行提速,馬上我們也將臨來5G時代,在這些快節奏之下,農作物採用科學栽培催熟,也是大趨勢之下很多種植基地在走的路。
任何事物都是相輔相成,有因有果的,當你壓縮了種植的周期,那麼果蔬的味道必將大打折扣!
遠在四川盆地的攀枝花,這裡的地勢太過曲折,根本不適合現代化農業技術的植入和開展。
所有來自攀枝花的番茄都是露天長在肥沃的土壤上,不會有大棚去隔離陽光的厚愛,去杜絕雨水的滋潤,一切的一切都是那麼原生態,那麼自然。
攀枝花的平均海拔高度1300米左右,年日照時數達2700小時,無霜期達300天以上,這些先決條件就會使得這裡的番茄味道絕對上乘!番茄個個果大皮紅亮,脆爽又多汁!
高於其他產地的自然條件加上最原生態的種植方式,可以說攀枝花的番茄擁有「老味道」真的是自然而然了。
經過自然陽光孕育的番茄都長的特別好,每一顆看著都格外惹人愛,就算是皮上的露珠都帶著陽光的味道。
營養豐富, 口感一級棒!
輕咬一口,噗呲~番茄汁充滿嘴巴,用力一嘬,酸甜的汁液,滿嘴濃郁的香甜味道,趕緊把汁水吸完,每一口都是沙瓤啊!
露天種植,自然成熟的番茄,可以放心地生吃。生吃不但保留了番茄最原本的口感,還讓它所含的豐富維生素不受任何破壞,直接當水果吃,熱量低,不長胖。
愛吃番茄的人皮膚都白皙又細嫩,這是為什麼呢?
原來番茄含有一種肽,具有非常棒的抗氧化作用,它能從肌膚底層消除自由基,增加細胞的活性!
有趣的是被太陽曬著成長的番茄,可以補救紫外線對人體皮膚造成的傷害,使你的皮膚保持白皙哦!
而番茄中含有的胡蘿蔔素則對保持皮膚彈性,緩解夜盲症和乾眼症有明顯的作用,能使人保持年輕態。
攀枝花的番茄太對胃口了吧,又酸又甜的口感,小編已經迫不及待想剝開沙瓤親口嘗一嘗了!
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