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美國野豬泛濫,導致每年損失很高,為什麼美國人還不抓野豬吃呢?

有的人非常喜歡野味,比如野豬、野山雞、野兔就很受人歡迎。只不過現在很少人能吃到野豬,這是因為它的數量越來越少,並且還受到了保護。但在美國,野豬卻泛濫成災了!目前他們國內的野豬數量已經超過600萬頭,這讓政府有些發愁了。對此,中國的小夥伴說了,把這些野豬全部抓來吃,不就沒事了嗎?不過,事情不是這麼簡單的。

第一,美國人的飲食和我們不一樣。我們喜歡吃豬肉,但美國人更喜歡吃牛肉和雞肉。而且在美國超市裡賣的豬肉都是人工養殖的,也不是野豬肉,所以想吃野豬肉,他們得自己親自去捕獲。這對大家來說是有一定難度的。

第二,美國做飯的方式比較單一。美國吃肉時,大部分都是煎一下或炸一下,要不做成烤肉。而在我國,關於肉食的做法及菜式能有上百種,所以人們不管用哪種方式吃豬肉都會很好吃,這也是外國那些吃貨來到中國後就不願意走的一個緣故。

第三,美國人的物資比較豐富,豬肉並不是主要食品。美國是一個發達國家,並且有很多地區都有牧場或養殖場,因此他們物資是非常豐富的,價格也比較便宜。牛肉在我國賣的比豬肉貴,但在美國,牛肉和豬肉價格差不了多少。而人們都會選擇牛肉,因為它的脂肪含量低,營養成分也高一些。

第四,野豬肉的膻味比較重,不好烹飪。野豬的皮膚非常粗糙,而且膻味也重。如果廚師技術不好,豬肉就做得非常難吃。因此,美國人即使捕殺了野豬,也不會把它吃掉,而是製作成肥料。

第五,野豬並不是好捕獲的。它皮糙肉厚,有時子彈都打不進它的皮膚里。而且,它們都是以群居的方式生活,有時候沒獵殺住它,反而會被它們反殺。沒辦法,有的州政府甚至允許人們坐著直升飛機對它進行射殺。可即使如此,因為它的繁殖速度太快,所以到現在也獵殺不過來。

看到這,各位小夥伴是不是都明白了美國人為什麼不抓野豬吃的原因了吧?

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