青藏高原的風乾氂牛肉，吃過一次，就再也戒不了！
青藏高原，被稱為「地球第三極」，而當雄則是地球第三極上不容忽視的風景。
當雄，藏語意為「天選牧場」，這裡是亞洲最純凈的天然高原牧場之一，可利用草場1039萬畝，也是我國主要的氂牛產區之一。
這裡也是青藏高原的核心地帶，神山、聖湖、溫泉、冰川、草原、濕地，都在這裡匯聚。無數旅行者更是將這裡，視為「此生必去的目的地」之一。
在這片極凈之地上，水、土壤、空氣、雪山……乾淨得讓肺都得到了洗滌，純凈無污染，像極了世外桃源的樣子。
不過，最讓美食家們惦念的，還是當雄的氂牛肉。為了吃到那一口地道純正的氂牛肉，很多老饕們更是不遠萬里來到這裡，只為滿足那瞬間的口舌之欲。
當肉香穿腸而過，緩解了味蕾的饑渴，一切的奔波都是值得的。
當雄的氂牛肉到底有多好吃，食客們這樣形容道：只要吃過一次，就再也戒不了那個味道。
在工業化、流水化的今天，很多的牛也變成了流水線的產物，吃飼料、喂激素、集體圈養、活動空間小、生長時間短，漸漸地便失去了那股子肉味。
再加上水污染、空氣污染等問題，牛肉的質量安全問題讓人擔憂。
但當雄的氂牛自由散養在雪山腳下，終身無勞役，逐水草而居。它們常年以冰川水為飲，以名貴草本為食，一生中更是攝入了大量的蟲草、貝母等名貴草本植物。
當地的牧民們，更是將氂牛視為「聖物」，充滿了崇拜與敬畏。
每天高強度的運動量，讓氂牛們鍛鍊出了一身矯健的肌肉，脂肪含量很低。
其肉質緊實，味道鮮美，肉香十足。
現在，一條生活館就給你找來了西藏當雄的氂牛肉，來自品牌「極凈當雄」。
有3種可選：
手撕氂牛肉（原味、香辣味）
風乾氂牛肉（原味、香辣味）
氂牛肉醬（香辣、特辣）
當雄的氂牛肉不僅「好吃、香、肉味足」，而且高蛋白、低脂肪，被稱為「肉牛之冠」，營養十分豐富。
同時，還是國家地理標誌保護產品，並且有政府官方認證的「身份證」。
當雄政府在每頭氂牛耳內都植入了晶元，這個晶元里有豐富的資料庫，既保證了氂牛的原產地，也記錄了氂牛的生活狀態，全程都可追溯。
在假氂牛肉泛濫的市場上，有這樣一張「身份證」，品質自然有保證。
「極凈當雄」氂牛肉系列產品，現一條生活館有售▼
風乾氂牛肉、手撕氂牛肉、氂牛肉醬可選
限時特惠價：￥39起（日常銷售價：￥49起）
現在購買還可享：滿2件打8折
1月31日23:59特惠結束
風乾氂牛肉
風乾氂牛肉是藏族人非常喜愛的美食，是當地的一大特產，用傳統風乾工藝製成。
每年入冬後，藏族人家家戶戶便開始製作風乾牛肉。一般選用氂牛腿部的肉，更有韌性和嚼勁。
把牛腿肉切成細條，稍作腌制後掛在陰涼處風乾，要風乾2、3個月的時間。
差不多3.5斤的鮮氂牛肉，最後才能做成1斤風乾氂牛肉，非常珍貴。
這次帶來的風乾氂牛肉，有原味、香辣味可選。用整塊牛腿肉厚切，剔肥留瘦，每一口都超滿足。
如果你喜歡嚼勁十足的牛肉乾，那風乾氂牛肉一定對你的胃口！
它肉質較干，甚至有點硬，但很多人喜歡它，就是沖著這股干韌勁，韌而不柴，酥香耐嚼，一小塊就能嚼上很久。
撕開後，可以看到柔韌緊實的牛肉纖維，還帶著絲絲彈性。
從側面撕下一小塊放入口中，不要著急咀嚼，讓唾液慢慢濡濕它，然後風乾牛肉在口中慢慢變軟，在唇齒間的碰撞中，牛肉的鮮香被緩緩釋放。
它有著氂牛肉最原始純樸的口感，帶著青藏高原的獨特風味。只要吃過一次，那股肉香味，就像被釘在腦海了一樣。
餓了時想起的味道是它，深夜裡想起的味道是它，睏倦時想起的味道也是它，真的讓人上癮！
原味風乾牛肉，經典味道，滿口只有氂牛肉的鮮香，非常地道。
香辣味，加入了八角、辣椒等香料，辛香濃郁，絲絲入味，吃起來超過癮，適合喜歡吃辣的人。
手撕氂牛肉
手撕氂牛肉相比風乾氂牛肉，口感更偏濕軟一點，老人、小孩和牙口不好的人也能輕鬆享受。
它軟硬適中，沒有肉筋，也幾乎沒有肥肉，一大塊都是瘦肉。
體積也比普通的牛肉乾要大塊得多，看著就像是現切的牛排一樣。
顏色是氂牛肉特有的褐紅色，帶著點油亮，十分誘人。這也是判斷是否為氂牛肉的標準之一，一般假的氂牛肉多為暗紅色或青紅色。
用牙齒輕輕一咬，牛肉乾便乖乖就範，不用來回撕扯，甚至牙齒都不用用力，牛肉乾就在嘴裡四散開來，不幹也不硬，真的非常好嚼。
雖然是用西藏當地的多種香料腌制過的，但香料味並沒有掩蓋牛肉本身的香味。
吃起來肉香十足，還夾雜著恰到好處的香料味，吃著竟有了豐富的層次感。
為了照顧喜歡吃辣的人，這款手撕氂牛肉也推出了香辣味，但辣味大部分人都能接受，不用擔心會過於刺激。
絲絲辣味滲入到氂牛肉的紋理里，吃起來超過癮！
每個都是單獨的小包裝，方便食用和攜帶，隨時隨地想吃就吃！
氂牛肉醬
氂牛肉做的醬，光聽名字就覺得奢侈，關鍵是裡面還加了赤松茸。兩種「人間至味」撞到一起，不用想就覺得好吃！
註：赤松茸，是一種珍貴的食用菌，肉質細嫩，香味濃郁，可與野生松茸相媲美。
作為一罐純正的氂牛肉醬，裡面真的有肉眼可見的大塊氂牛肉，用料超紮實，讓人有大口吃肉的快感。
極鮮的赤松茸，又給這款牛肉醬帶來了像鮑魚一般的爽滑口感，同時也賦予了其鮮美的滋味。
此外，還加入了原產地精選的辣椒、豆鼓、豆瓣醬、芝麻、生薑等十餘味地道輔料。
再配以傳承多年的制醬手藝，歷經數小時的精心熬煉、鮮香回味，方能成就這一瓶舌尖上的美味。
有香辣、特辣兩種口味，無辣不歡者必入，鮮、香、辛、辣、醇，每一口都驚艷到味蕾。
香辣味，醬香濃郁，微辣爽口，即使平常不太吃辣的人也能大快朵頤。
特辣味，辣味十足，一口入魂，口口上頭，嗜辣的人一定不要錯過。
這款氂牛肉醬，還是一罐「萬能醬」，用來拌面、拌飯、炒菜、做蘸料等，都是一絕！
拌飯：不用配菜，幾勺氂牛肉醬就能讓普通的白米飯瞬間色香味俱全。
拌面：一勺氂牛肉醬，再撒些蔥花，一碗簡單的拌面也能讓人吃出奢華感。
炒菜：把蔬菜切成小丁，和氂牛肉醬一起翻炒，簡直是絕佳下飯菜，不需要廚藝精湛也能做出大廚的味道。
一罐在手，三餐不愁。
「極凈當雄」氂牛肉系列產品，現一條生活館有售▼
風乾氂牛肉、手撕氂牛肉、氂牛肉醬可選
限時特惠價：￥39起（日常銷售價：￥49起）
現在購買還可享：滿2件打8折
1月31日23:59特惠結束
吃冬蟲夏草、喝高原雪水長大的氂牛
氂牛肉的產地——西藏當雄，平均海拔4300米，這裡坐擁「雪域聖湖」納木措湖，背靠「藏地神山」念青唐古拉山，以其得天獨厚的區位優勢，榮得「藏北明珠」的美名。
當雄是一個純牧業縣，這裡有著純凈的高原牧場，是我國主要的氂牛產區之一。
念青唐古拉山的冰川作為青藏高原東南部最大的冰川區，其冰川雪水滋養著70萬公頃的凈土天然牧場，是真正的黃金高原畜牧帶。
當地藏民更是遵循自然生長法則，開創「富養」、半野生模式的放養觀念，保證每一頭氂牛，都經過長達6年以上的「半野生」放養狀態。
氂牛們的牧草也不一般，它們自由覓食，高原上的冬蟲夏草、貝母、紅景天、龍膽花等可沒少吃。
這些混合著西藏珍貴草本的牧草，讓耗牛肉身體更加強壯，營養也更為豐富。
自由強健的體魄、純凈無污染的產地、全程可追溯的品質保障，讓當雄的耗牛肉味道鮮美、肉質細嫩，做成牛肉乾、牛肉醬，味道自然好吃！
「極凈當雄」氂牛肉系列產品，現一條生活館有售
風乾氂牛肉、手撕氂牛肉、氂牛肉醬可選
限時特惠價：￥39起（日常銷售價：￥49起）
現在購買還可享：滿2件打8折
1月31日23:59特惠結束
▼
▼
