冬天多吃點它,暖身補血又養顏,比人蔘還要好
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冬天多吃棗,暖身養顏身體好
棗能補中益氣、養血生津
一日吃三棗,一輩子不顯老
鮮棗維生素豐富
干棗含鐵量高,更易吸收
只有吃法對了,紅棗也能賽人蔘!
紅 棗 泡 水 - 養 肝 排 毒
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實驗證明,肝功能不好的患者每天堅持喝紅棗水,一周後人體血清蛋白有所增加,有助於保護肝臟,促進排毒。肝臟不好的朋友可以多喝些紅棗水。
紅 棗 泡 茶 - 補 氣 護 嗓
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紅棗炒黑後用於泡茶,不僅能治療胃寒、胃痛,若是放入些桂圓肉,還能補氣護嗓,一些經常用嗓子的朋友可以多喝些紅棗茶。
紅 棗 熬 湯 - 止 咳 潤 肺
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將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮,不僅能補氣養血,還有止咳潤肺的功效,如今寒冬季節乾燥易寒,若是不小心染上了感冒,不妨喝些紅棗銀耳湯。
紅 棗 熬 粥 - 安 神 助 眠
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許多女性過了40歲,便容易焦慮不安、心神不寧,日常可用紅棗、玉米、百合、蓮子、小米熬製成粥,可有效安神助眠。
此外,紅棗這樣做味道更好
美容養顏、超滋補
01
桂花蜜棗
材 料:
大紅棗10顆,糖桂花30g
步驟:
1、大紅棗洗凈,用溫水浸泡20分鐘;
2、浸泡後的大紅棗撈出,放入微波可用容器中,加入適量清水(至紅棗1/3處);
3、蓋上容器的蓋子,放入微波爐,400W微波火力加熱10分鐘;
4、取出逐個翻面,400W微波火力繼續加熱5分鐘;
5、淋入適量糖桂花,400W微波火力最後加熱5分鐘即可。
02
自製棗泥
材 料:
紅棗500克,麥芽糖50克
步驟:
1、干紅棗洗凈入鍋,倒入適量水煮熟透
2、煮好的紅棗去皮去核,剝出的棗肉。
3、棗子甜度高,稍微炒一下就可以做為麵包或包子的夾餡了,炒好的棗泥顏色會變深,但是超級香甜,絕非市售品能比。
03
山藥紅棗百合粥
材 料:
大米20g,綠豆20g,小麥仁20g,花生10g,百合10g,紅棗10g,山藥10g
步驟:
1、所有雜糧混合淘洗乾淨
2、加入0.7-1L的水,浸泡一夜
3、我用的養生壺,第二天早晨直接啟動雜糧鍵。
60分鐘後程序結束即可享用。可以加適量冰糖調味
04
紅棗補血養顏粥
材 料:
紅棗8顆,紅皮花生1把,紅豆1把,大米1把,紫米1把,紅糖適量
步驟:
1、將紅豆,黑米,大米和花生洗凈,紅豆和花生事先用清水浸泡40分鐘;
2、紅棗洗凈,切開兩半去除核(去核不上火)備用
3、將泡好的紅豆,黑米,大米,花生,紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵「煮粥」鍵即可。
4、粥熬好後,調入紅糖或者冰糖食用,如果是女性食用,調入紅糖為最佳。
05
紅棗糯米切糕
材 料:
糯米600克,紅棗300克
步驟:
1、紅棗浸泡30分鐘備用。
2、糯米清洗乾淨,加入少量的水。放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘
3、蒸好後,用筷子將糯米攪拌至有粘性,然後再蓋上鍋蓋,蒸20分鐘,最後關火燜10分鐘,糯米飯就做好了
4、把紅棗放到鍋中煮15分鐘,然後撈出備用
5、取一個保鮮盒,在裡面鋪一層保鮮膜。然後把糯米勻均的鋪在盒底,大概2厘米厚就可以了
6、鋪一層紅棗,再鋪一層糯米飯、一層紅棗、一層糯米飯,直至全部裝好後,表面用保鮮膜蓋好
7、找一個重物將切糕壓實
8、吃的時候,在刀上抹一些水,然後就可以輕鬆將切糕切開了。
06
南瓜紅棗糯香米飯
材 料:
南瓜200g,紅棗片30g,枸杞10g,大米50g,桂圓10g
步驟:
1、紅棗枸杞桂圓乾清洗乾淨用清水泡10分鐘
2、南瓜洗凈後切成大塊
3、高壓鍋裡面加適當的大米清洗一遍
4、加入南瓜和紅棗枸杞桂圓乾,泡材料的水一起倒進高壓鍋,如果水不夠的話,適當添加一些水
5、高壓鍋放灶上煮至上汽後轉小火5分鐘即可
6、趁熱打開非常漂亮,非常軟糯,趕緊拌拌均勻即可
07
桂圓紅棗豆漿
材 料:
紅豆60克,桂圓6顆,紅棗3顆,粳米10克
步驟:
1、紅豆提前一夜浸泡,紅棗去核切小,桂圓去殼去核留肉,粳米洗乾淨
2、全部材料倒入豆漿機,加水至900ml
3、啟動豆漿模式
4、程序結束後加少許糖即可
08
紅棗饅頭
材 料:
麵粉250g,紅棗12枚,酵母3g,白糖40g
步驟:
1、紅棗去核洗凈,放鍋中蒸10分鐘。
2、麵粉加入酵母、白糖,少許溫水和蒸好的紅棗。
3、拌均勻和成麵糰發酵。
4、麵糰發酵至兩倍大。
5、將麵糰輕壓排氣,均勻切成 7 等份。
6、搓成圓形
7、放入蒸鍋繼續發酵15分鐘。
8、大火蒸制15分鐘關火,蒸好後燜3分鐘開蓋即可。
來源:網路
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