兒子早餐就饞它，長個子，強體質，營養順滑好消化，暖心暖胃
健康
01-18
今天為大家分享一道簡單快手的早餐面的做法。
營養又美味，5分鐘就能出鍋，孩子很喜歡。
鍋中放入少許花生油，放入少許肉絲翻炒至變色，接著放入薑末和蔥段，炒出香味兒。
香菇切成薄片，放入鍋中小火翻炒一分鐘。
炒到香菇變軟，接著放入西紅柿塊，繼續翻炒幾分鐘炒到西紅柿出汁。
往鍋中添加適量的清水，大火燒至鍋的四周冒氣泡的時候磕入幾個鵪鶉蛋。
繼續煮到鵪鶉蛋成型，再將銀絲面下入鍋中。
蓋上鍋蓋，大火煮3-4分鐘，根據個人口味調入適量的鹽。
放入幾滴生抽，最後放入一把香菜末翻炒均勻後即可出鍋。
簡單營養，有滋有味的一道早餐面，全家都喜歡。鵪鶉蛋有「動物中的人蔘」，「補腦丸」的美譽，家有上學的孩子，記得多給孩子吃點鵪鶉蛋，對增強營養和提高記憶力有幫助。
