90後有內味的年夜飯……
哈嘍啊，我是九姑娘。
還有5天就要過年啦，今年90後也要迎來自己的第30頓年夜飯，你們準備掌勺了嗎？
今年的年夜飯是不是還想繼續當個肥宅，披薩炸雞可樂樣樣不能少：
還是說繼續完成你的吃草減肥計劃，過年勵志減肥5斤：
保溫杯里泡枸杞，90後朋克養生了解一下？
大魚大肉不能少，壕氣硬核吃撐系列：
黑芝麻年夜飯套餐，拯救你的禿頭：
不然還是發揮懶癌精神，點個外賣解決？
黑暗料理廚師上線，讓年夜飯更有內味：
不知道今年你們的年夜飯會是什麼畫風呢，一起來留言區跟九說說你屬於哪種style吧？
年夜飯也能吃得美味又減肥
低熱量年夜飯菜式一：清蒸鱸魚
熱量：115 大卡/100克。
材料：鱸魚一條(一斤二兩)、蔥姜、蒸魚豉油、美極鮮醬油、鹽、油
1、新鮮鱸魚洗凈，蔥姜切絲，切薑片幾片；
2、魚正反面片開幾刀，用料酒和少許鹽揉勻；塞上薑片和蔥絲，魚肚子也塞上蔥姜腌制20分鐘；
3、鍋內燒開水，鱸魚上撒上蔥薑絲，大火蒸7分鐘；
4、蒸好的魚倒一勺蒸魚豉油和幾滴美極鮮醬油，放上干辣椒圈；
5、一小勺油燒熱，澆在魚身上即可！
小TIPS：減肥的人可以多吃魚肉，魚肉熱量相對其他肉類都要低，而且富含優質蛋白，吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。
低熱量年夜飯菜式二：白切雞
廣東人的年夜飯餐桌上必須有一隻整雞，沾上一點鳳凰上枝頭的好彩頭。
熱量：187 大卡/100克。
調料：雞、料酒、蔥薑末、鹽。
做法：
1、活雞宰殺，去內臟，處理乾淨。
2、湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水，加入蔥段薑片，大火燒開，將洗凈的雞放入，再次燒開後轉小火，加料酒撇去浮末；
3、10-15分鐘後用筷子戳一下雞肉最厚的部位，如沒有血水流出立即關火；
4、迅速撈起雞浸入冷開水中,讓雞在冷開水中自然冷卻；
5、蔥薑末用少許油炒香，加少許鹽製成蘸料備用；
6、待雞冷卻後，將雞撈出，控去湯汁；
7、改刀斬件裝盤，放上香菜。食用時蘸調料即可。
小TIPS：雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。但是要知道雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位，吃雞肉的時候必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成真正的減肥食品。
低熱量年夜飯菜式三：八寶飯
粗糧的膳食纖維、各種維生素和礦物質都很豐富，搭配起來煮一個八寶飯，即有好兆頭，有利於健康。
熱量：440大卡/100克(每小碗大約是800多大卡)。
做法：
1、蓮子用水煮軟，紅棗、干桂圓肉用水泡軟；
2、用電飯鍋煮熟糯米飯(水要比煮米飯時少些) ，碗底和碗邊抹一點油，鋪上蓮子，紅棗，桂圓；
3、然後鋪上一層糯米飯；再鋪上一層紅豆沙；最後面上再鋪上一層糯米飯；
4、大火蒸40-60分鐘；最後倒扣上盤。
小TIPS：八寶飯雖然加了很多營養的乾果雜糧，但是畢竟有高熱量的糯米、以及糖和油。每次不要吃太多哦。如果想減低熱量，可以少加一些糖和油。
總得來說就是，多吃蔬菜，少吃油鹽糖，肉肉要選擇瘦的~
不過啊，這年夜飯也就一年吃一次，大不了吃完第二天多運動一小時~開開心心過年才是硬道理！！！
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