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五毛錢的饅頭,搖身一變,比披薩還洋氣,兒子直呼好吃!

對於北方家庭來說,家中通常都會有剩饅頭,剩了饅頭,往往用來裹上蛋液煎個饅頭片,或者刷上黃油烤個饅頭片,再或者切成饅頭丁,用來炒個時蔬!不管哪種方法都非常好吃!所以,每次買饅頭多買幾個也無妨!

這不,家裡又有剩饅頭了,正愁早飯不知道吃什麼呢!兒子說要吃披薩,懶得和面了,突然想起看到別人用剩饅頭做了非常好看的饅頭花,跟披薩很相似。於是抱著試試看的心態,烤了兩個,沒想到脆脆的,非常好吃!

【香脆饅頭花】

用料:饅頭兩個,火腿一根,香蔥一根,雞蛋一個,芝麻適量,馬蘇里拉芝士適量,番茄藍莓沙司適量。

【製作步驟】

1、準備好所有材料。香蔥,火腿切好。雞蛋打入碗中。

2、饅頭用刀划上小方格,底部不斷就可以。

3、將芝士塞到饅頭的方格縫裡。動作溫柔一點兒,別還沒烤呢,饅頭就散掉了。

4、擠上番茄藍莓沙司。這個可以用番茄醬或者披薩醬代替,家裡有什麼就用什麼。

5、將火腿粒也均勻地塞進去,撒上小香蔥。

6、兩個都做好之後,將蛋液打散,在饅頭表面均勻地刷上一層。撒上芝麻。

7、烤箱預180攝氏度,烤10分鐘。烤的時候留意一下,各自的烤箱溫度不一樣,烤到表面上色,酥脆就可以了。

8、陽光下的饅頭花是不是突然高大上了,比披薩還洋氣呢!喜歡芝士和香蔥的可以多放一些更好吃。

【小貼士】

1、饅頭切格子要用刀來回拉鋸一樣切,不要心急。

2、食材可以藉助筷子或者叉子往饅頭縫裡塞。

3、醬根據自己喜歡,番茄醬,披薩醬都行。

4、烤的時候時間比較短,最好不要離開烤箱,根據自己烤箱溫度調節時間。

這樣的饅頭花你喜歡嗎?試一下吧!

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