豉汁豆乾：豉香濃郁，咸香爽口，真的好吃又下飯
飲食
01-20
這麼做的豆乾，很下飯。
豉汁豆乾
圖文 |緣豆兒
豆乾
6片
豆豉
20克
蒜
5瓣
小米辣
2隻
蔥
2根
生抽
2湯匙
糖
少許
澱粉水
1小勺
油
適量
1. 準備好材料。
2. 豆乾切粗條。
3. 蒜拍碎，辣椒切圈，豆豉稍切幾下。
4. 熱油鍋，放入豆乾煎微金黃盛出。
5. 鍋中再倒點油，放入豆豉、蒜末，炒香。
6. 接著放入豆乾條，加1小勺水，加入辣椒，糖，生抽，轉大火炒1-2分鐘。
7. 最後淋點澱粉水，炒勻即可。
8. 可以加點蔥末。
●●●
~~ By 緣豆兒~~
●●●
~~ 菜譜推薦 ~~
我所有的朋友都是吃貨
