囤年貨2：精心準備的一條小鯉魚，用來做菩薩魚，當然還有豬頭肉
我們這裡春節期間還是有一些比較獨特的風俗的，不知道其他地方是什麼情況，今天寫篇小文和朋友們分享一下。
年關將近，我們這裡家家戶戶都要準備一條菩薩魚用來祭祖和孝敬菩薩。這條菩薩魚不是大家熟悉的中華鬥魚，而是一條鯉魚，而且還必須是一條小鯉魚才行，為什麼要這樣桌，還是有一些講究的。
我們這邊過春節祭祖和孝敬菩薩必須要準備兩種祭品，一是豬頭，其次是菩薩魚。菩薩魚選擇的是小規格的鯉魚，一般都是家戶鄰居免費贈送的，也有的是在菜場購買的，購買一條的話需要60塊左右，今年我家的小鯉魚就是從市場上購買的。
用這條小鯉魚來製作菩薩魚還是有一些講究的。首先選用鯉魚做菩薩魚而不選用其他魚類的原因就是因為寓意鯉魚跳龍門這層含義，代表著一種比較吉利的傳統。而顯然其他魚類沒這種含義和傳統。
至於為什麼選擇小規格的鯉魚代表充滿活力和希望，與垂垂老矣的大鯉魚相比，顯然小鯉魚苗子有更高的幾率躍龍門化龍。
另外用作菩薩魚的鯉魚不能去鱗，也不能開腸破肚，因為菩薩不殺生，好吧就這樣解釋好像是最為合理的解釋，但是如果內臟不清除的話，又容易腐爛發臭，所以我們想的辦法就是在鯉魚的頸部附近開一個洞，將內臟什麼的拉出來清理掉，然後 將鯉魚表面清洗乾淨，掛在灶台上面，一直到正月15結束。然後這條菩薩魚自行處理，當然我們是不吃的有的掛在窗戶邊上，有的直接給貓狗吃掉。
當然還有豬頭，也是春節過年必備年貨之一，今年的豬頭價格一個200多塊。我倒是注意觀察了，豬頭肉吃的人也不多，大多數情況下也都是浪費， 我家的豬頭肉每年都浪費了，也不知道是怎麼回事，可能是沒有腌制好的緣故吧，年後吃豬頭肉的時候，感覺肉都有一股臭味，所以我是吃的比較少的。
正式的祭祖是這樣的。將豬頭和菩薩魚準備好放在桌子上面然後煮熟的整隻鯽魚，豬肝什麼的，還有雞爪子什麼的全部裝在一個大盆子裡面，然後切兩個白蘿蔔，上面插上幾炷香，點燃。接下來就擺滿酒杯和適量的飯碗，當然酒杯裡面裝少量的酒，碗裡面盛一些米飯，筷子放在碗上面，然後當家人說一些吉利話：各位祖宗菩薩，吃東西了，保佑孩子們平平安安，風調雨順一些這樣的話。最後就是在屋前放鞭炮。鞭炮放完之後，就開始吃團年飯了。
團年飯吃完之後，照理一家人是不能外出的基本上都會呆在家裡，以前沒有網路的時候，就會拿出零食來吃，然後等到晚上7點鐘之後，開始準備看春節聯歡晚會了，那時候春晚是大節目，一家人看的熱鬧不亦悅乎，現在年輕人很少看春節聯歡晚會了，有部手機在手上，想看什麼看什麼，不是春晚不好看，是現在的人眼光越來越高，也不會守在電視旁邊了，想想小時候看見四大天王出現，會高興一陣子，現在明星滿台，也沒有了激情。
家人聚在一起打麻將，嗑瓜子花生，這些殼和垃圾今天和明天是不能夠倒出去的，我們這裡有個說法是這些都是財富，不能倒出去，必須年初一才能夠將垃圾倒出去。不知道你們那裡是什麼樣子。最後半夜必須還要留一個人守夜，一直守到半夜12點，然後在屋前放一掛大鞭炮，表示辭舊迎新過年了，然後家裡的燈不要熄滅，燈火通明一直持續到天亮才可以。
拜年磕頭拿壓歲錢：等到年初一過了之後，就要開始走親訪友拜年了，現在基本上就是拿一條煙或者酒去給長輩拜年，喝一杯茶或者抽支煙就離開了，有的趕下家，基本上都沒有年味。想想90年代之前，農村拜年將小孩帶上，還有磕頭給壓歲錢這個環節，現在基本上看不見這種現象。現在給壓歲錢都不用磕頭，但是以前不是，以前給壓歲錢，小孩是真的要磕頭，並且還有這個傳統，給的越多，壓歲錢也就越多，有多少人小時候有過這種經歷，為了多得點壓歲錢，硬是給長輩多磕了幾個頭，現在想想都有點好笑，當然也感覺很溫情。
最後，吃過團年飯之後，就要去祖墳祭祖了，鞭炮煙花和香紙錢缺一不可。放過之後，還要磕三個頭，許許願，然後在墳前培土，砍草，用鍬挖幾塊土放在墳頭上，然後將雜草和構樹全部砍掉。
上錯的時候記得不要上錯墳，尤其是有主的祖墳，如果上錯了墳，有可能會引起一些不必要的麻煩出來，我們這裡有一種不成文的規定，故意上有主的墳的話，是在搶別人家的香火，所以一定要辨認清除，免得到時候遇見了尷尬，說不定還會打上一架。對於無主的墳墓，不妨在祭祖上墳的時候也順手燒點紙錢，點注香，積善行德吧。誰也不知道幾十年甚至百年之後，自己的祖墳會不會成為無人問津的孤墳呢。
還有由於這段之間，肺炎病毒傳染很嚴重，所以只能貓在家裡過年了，遠點的親戚也只能取消拜年的計划了。不過現在家家幾乎都有wifi，所以電話拜年也很合適。
最後，由於禁止燃放煙花炮竹，所以明年春節祭祖將很難看到燃放煙花爆竹了，說實話，春節沒有鞭炮響的話，感覺非常不習慣，也感覺年味更加平淡。朋友們，你們那邊春節祭祖孝敬菩薩還有什麼特殊的習慣和風俗呢？歡迎分享哈！
