健身房教練推薦的雞胸餅，既能吃肉又不長脂肪，減脂增肌必備
大家好！，給大家帶來的美食是香酥雞胸餅。這款餅子既不用油煎也不用油炸，只要一個烤箱就ok了。這款餅子是健身房的一個教練給的方子，說雞胸肉是一款蛋白質含量比較多的肉類，而且容易被人體吸收利用，增強體力，強壯身體的作用，它所含的磷脂類對人體的生長發育有很重要的作用，所以這款餅子，大人孩子都能吃，美味與營養並肩哦。下面就跟著小菜來學一下這款餅子的具體做法吧。
菜名：雞胸餅；配料：雞胸肉兩塊，胡蘿蔔一個，香菇若干朵，青菜（包菜，芹菜，藕都可以加）適量，鹽，黑胡椒，料酒，橄欖油，香油；特色：外酥里嫩，營養健康。
雞胸餅的做法如下：
1，新鮮的雞胸肉兩塊洗凈瀝干水分（小菜喜歡用廚房紙直接吸干比較省事），先把雞胸肉切丁，然後再剁成肉餡備用，接著把胡蘿蔔洗凈切成紅蘿蔔碎（想省事的做法就用擦子先擦絲再切成胡蘿蔔碎）裝盤備用，干香菇要提前溫水泡發哦（涼水也可以，想泡的快一點兒就用溫水吧）。
2，準備一個大口容器，把切好的雞胸肉餡，胡蘿蔔碎，倒入盆子里，待干香菇泡發好時再次清洗乾淨，然後切成香菇碎，倒入盆子裡面攪拌均勻，家有其它的青菜類剁碎放入（小菜喜歡放芹菜和藕，剁碎混合均勻，您也可以放入自己喜歡吃的青菜類哦），加入黑胡椒粉，鹽 少量，料酒適量，橄欖油和香油分別滴幾滴，用筷子攪拌均勻腌制入味10分鐘。
3，腌制的時候可以先把烤箱預，烤箱上下200度，預十分鐘，預好時餡料也就入味了，取出烤盤鋪上錫紙，用勺子挖一勺餡料放在錫紙上用手輕壓就是一個圓圓的餅子，把所有的餡料都處理好後入烤箱，正面先烤15分鐘。
4，然後坐等時間到後，帶上一次性手套取出烤箱，將每個餅子翻個面，再次入烤箱15分鐘（由於烤箱的功率不同，所以時間和溫度都略有不同，大家根據自己的烤箱設置，實在拿不準就先定10分鐘，取出觀察下再增加時間，不要一次性烤過火了，就無法挽救了）。一共半個小時就可以了。
5，時間到了，取出美味的雞胸餅，淡淡的香氣撲鼻，咬一口酥香肉嫩，好吃不擔心長肉肉，不過再好吃的東西都要適量哦。
到此為止，的雞胸肉餅就做完了。做法超級簡單，美味健康的首選哦。想減肥和長肌肉的朋友必備哦。喜歡就趕快收藏起來，回家試著做給您的家人們吃吧，您還可以關注小菜的，每天都有更新哦。
