香煎鴨胸肉：吃慣了雞胸肉，來道香煎鴨胸肉吧

香煎鴨胸肉的用料

黑胡椒 少許鹽 少許鴨胸肉 2塊

香煎鴨胸肉的做法步驟

步驟 1

鴨胸肉洗凈，瀝干水，放鹽和黑胡椒腌20分鐘以上，平底鍋不放油，將帶皮一面放鍋里大火煎至金黃，再翻面煎，同時烤箱預熱220度。兩面煎到金黃色後，側面再稍微煎一下。

步驟 2

烤箱預熱好後，放入，烤10分鐘左右！

步驟 3

拿出稍放幾分鐘，切片即可食用！搭配蔬菜沙拉都不錯！

香煎鴨胸肉的小貼士

帶皮鴨胸肉油多，完全不用放油！

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