網紅款抱金磚：非常漂亮又甜美的一道菜，軟糯香甜

網紅款抱金磚，非常漂亮又甜美的一道菜，軟糯香甜，其寓意非常好。吃了來年一定會抱金磚、發大財的?

抱金磚

圖文 |沙兒飛飛

南瓜

1塊

蜜棗

3顆

枸杞

1把

醪糟

1大勺

水澱粉

1大碗

1. 南瓜去皮去籽。

2. 皮剝掉。

3. 切如圖三角形。

4. 碼入碗中。

5. 中間放入金磚（末切完的切成塊）。

6. 大火上蒸鍋蒸20分鐘左右、熟了就可以了、取出．然後倒扣盤中。

7. 準備醪糟、枸杞、蜜棗（紅棗也可以）水澱粉（紅薯粉 水）稀的很。

8. 鍋中倒入清水燒開、下入棗子枸杞。

9. 醪糟煮一分鐘左右。

10. 水澱粉勾芡。

11. 淋上汁、完美。

12. 吃了來年會抱金磚、發大財的

小竅門：

不用加糖了、南瓜自帶甜味。

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~~ By 沙兒飛飛~~

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