開春才成熟的甜蜜沃柑,現摘先發,鮮得不是一點點!
酸酸甜甜的柑橘,老少都愛。
但一般的柑橘都是秋季9~10月份就成熟上市了,一些晚熟的品種也是年底12月份成熟。
那過完年,2~3月份豈不就沒有新鮮的柑橘了?
一條生活館就尋來了這兩年大火的——廣西沃柑,來自品牌「鄉食記」。
沃柑,是 「坦普爾」橘橙、「丹西」紅橘雜交出來的品種,是不可多得的晚熟型春桔。
在柑橘界有一句話:「中國沃柑看廣西,廣西沃柑看武鳴。」
2019年,「武鳴沃柑」還正式獲批地理標誌商標。「鄉食記」的沃柑,就是武鳴核心產區的沃柑。
每年開春,2月左右才陸續成熟上市,全部是果園裡現采、現摘、現發貨的,一水兒的新鮮!
拍攝樣品,現場隨機實測甜度
但沃柑能火遍大江南北,絕不僅僅因為它填補了春季柑橘類水果的空缺。
最關鍵的,還是它足夠甜!吃過的都說好!
小編實測了「鄉食記」沃柑的甜度,平均甜度高達13~14度,有的甚至還能達到16~18度。
要知道,一般的柑橘甜度在8~10度左右,能超過13度的,會瞬間讓你形成難以忘記的味覺記憶。
而且沃柑的甜,不是100%純甜,它帶著一股子令人振奮的果酸,一絲一縷地夾雜在那甘甜的滋味之中。
果肉甜柔、低酸爽口,這才是水果該有的風味!
沃柑的汁水還非常豐沛。
出汁率高達59%,徒手榨汁也不是問題。
粒粒果肉被豐盈的汁水漲得鼓鼓的、晶瑩飽滿。
果肉外包裹的膜,薄如蟬翼,吃的時候完全不用剝除,依舊能有「入口無渣」的體驗。
果皮也是肉眼可見的薄!
面對這樣一顆「皮薄、多汁、果肉脆嫩、甜度高」的沃柑,誰還會在乎它有籽呢?
沃柑的確有籽,但是它依舊能讓天南地北的人成箱成箱地囤,火爆到供不應求,就知道它有多好吃了。
沃柑富含維生素C、膳食纖維,在寒冷乾燥的冬春交接之際,每天吃上2~3顆,很是有好處。
如此難得的沃柑,不放倉庫、不經冷凍貯存、不打防腐劑!果園裡現摘發給你,鮮得不是一點點!
新鮮的水果,永遠都是搶手貨,能不能嘗到這一口鮮,就看你的手速如何了。
「鄉食記」武鳴沃柑,現一條生活館有售▼
規格:5斤裝(內含17~19顆)
現在購買還有3人拼團活動,
不論新老用戶,都能發起團購,
也可在商品拼團頁面直接參加其他用戶已開的團,
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就能享受超值拼團價最低 48 元起(日常售價59元起)
拼團特惠截止2月12日23:59結束
中國沃柑看廣西,廣西沃柑看武鳴
武鳴,意為「以武而鳴於天下」,隸屬廣西南寧市,是壯族的重要發源地之一。
2012年,沃柑才引入到武鳴種植,2015年首批採摘結果,一炮而紅。如今,武鳴境內,萬畝桔香醉八方。
武鳴沃柑,能有如此驚艷的品質,與它得天獨厚的地理環境、氣候條件密切相關。
東部大明山連綿高聳、峰巒重疊,中部是丘陵、崗地、平原相間交錯,境內138條大小河流淙淙而過,水源豐富、土質肥沃。
地處低緯度,屬於亞熱帶季風氣候,光熱充足,冬季溫暖少雨、偶有霜凍。
才孕育出這一顆顆可以掛果越冬的甜蜜沃柑。
當地果農很珍惜這片自然恩賜的好土地。
所以都是引天然河流水灌溉、施農家肥、用粘蟲板、誘蛾燈等物理方法滅蟲,精心地呵護好一棵棵果樹。
因為0農藥、0化肥,成群的雞鴨鵝,就散養在沃柑果園裡,聞著桔花香,吃著草叢裡的小蟲,自由漫步。
每一顆沃柑果,都堅持樹上成熟、不提前採摘。
不催熟、不打蠟、0激素、0甜蜜素,讓每一個收到它的人,都能領略到沃柑原本的風味。
果子都是現摘現發的,收到後最好放在陰涼通風的地方,也可置於冰箱冷藏。
趁新鮮,給家人和自己多囤2箱,錯過就要等一年喲!
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