天然的「瘦身菜」就是它，隔天吃一盤，刮油，排毒又養顏，體重悄悄降
飲食
02-10
雖然立春了，但是氣溫還是比較低，也就是所謂的倒春寒，我們在日常生活中，也要注意身體，適當的添加衣物，而且，加上春節的大魚大肉，不少人的腸胃變得不舒服，俗話說，葯補不如食補，吃一些滋補刮油的食物，對身體特別好，今天呢，小饞貓要帶來一道美食，它就是涼拌米豆腐，一起來看看吧。
天然的「瘦身菜」就是它，隔天吃一盤，刮油，排毒又養顏，體重悄悄降。一說起米豆腐，有一些人並不知道，米豆腐並不像涼粉一樣，口感要嫩彈些，還十分的美味，無論是涼拌，還是爆炒，都有它自己的滋味，小饞貓最喜歡的就是用涼拌的方式，特別的好吃，胃口不佳的人不妨試試呢，下面，詳細的介紹下它的做法。
我們要做這道涼拌米豆腐的時候，先把主要的食材準備好，米豆腐一塊，大蒜一頭，鹽適量，雞精少許，醋適量，香油，辣椒油適量。
1，我們先把米豆腐放在清水內，多衝洗幾遍，瀝水之後，再切成塊狀，放在盤中。
2，緊接著，將備好的調味料適量放在乾淨的碗中。
3，順手，把大蒜處理下，沖洗後，拍碎放在碗中，和其他調味料一起攪拌即可。
4，這個時候，將米豆腐放在盤中，然後，把調好的汁倒入米豆腐上，快速的攪拌入味，就能出鍋了。
這道涼拌米豆腐大家學會了嗎，米豆腐，在湖南，貴州等的特色小吃，深受當地人們的喜歡，在以前，家家戶戶都會自己製作一些，生活條件的變好，想吃的話，在超市或者菜市場都能買得到，米豆腐的美味可口，也是它的特色之一。
另外，米豆腐是米漿和其它食材製作而成，營養很豐富，米豆腐也是鹼性食物，常吃能夠平衡酸鹼度，有助於身體的健康強健，米豆腐中的膳食纖維，能夠快速被吸收，不僅幫助快速排出宿便，又能起到排毒養顏等功效，讓你越吃越瘦，皮膚越好。
