蜂蜜和水的比例是多少？蜂蜜水怎麼沖最好？

蜂蜜很多人都喝過，味道香甜又營養豐富，對身體有很多好處，看起來沖泡蜂蜜水是一件非常簡單的事情，其實這裡邊也有很多小竅門，那應該怎樣正確沖泡蜂蜜水呢?蜂蜜與水的比例怎樣最好呢?

沖泡蜂蜜水的時候，蜂蜜與水的比例是沒有固定數值的，每個人能接受的甜度不同，而且蜂蜜種類眾多，由於蜜源種類不同，蜂蜜的甜度也會有不同，像棗花蜜就會比較甜一些，所以蜂蜜與水的比例可以根據自己的口味隨意調整，如果你喜歡甜一點的蜂蜜水，就可以多加一點蜂蜜，如果不喜甜就可以少放一點蜂蜜。

不過即使很喜歡甜，田野牧蜂提醒大家也要注意適度。雖然蜂蜜與水的比例沒有硬性規定，但是蜂蜜每天的食用量成年人最好控制在50~100克之間，兒童是30~50克，蜂蜜中的營養成分豐富，含有多種維生素、礦物質、葡萄糖、氨基酸和活性酶等，而人體每天能夠吸收的營養有限，吸收不了只會造成浪費，並且沖泡蜂蜜水時放過多的蜂蜜，也會影響口感。

除此以外，沖泡蜂蜜水時還有最重要的一點就是注意溫度，蜂蜜中含有豐富的活性物質，這些活性物質不耐高溫，遇到高溫就會變性失活，降低蜂蜜的營養價值，因此切記不要用開水沖泡蜂蜜水，最好用40度左右的溫水，更有利於蜂蜜發揮作用。

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