減肥期間我們最愛吃的食物，吃不對分分鐘還讓你胖10斤！
哈嘍，我是九姑娘。
好久都沒有吃過火鍋的九，居然刷到了王源用火鍋底料煮泡麵！差點沒把九饞哭。
王源還在線喊話：「所有人聽我一句勸，不要用火鍋底料煮泡麵。真的，辣到懷疑人生！extra extra extra spicy！」。
翻車的重慶崽源哥，不如九送你一瓶白色的「香檳」解解辣？
說到吃，九想起之前有小夥伴問九關於麥片的事：
今兒九就來說說它哈！
麥片怎麼選？
麥片麥片，其實我們減肥期間經常說的麥片主要吃的是燕麥。
但有不少人會選擇牛奶泡穀物圈，以前是常看小朋友吃，現在的我們也開始這樣吃起來。因為這比燕麥好多吃呀！（好吃的東西都胖）
你康康，在28g的穀物圈中，就有9g的糖，1.5g的脂肪，它的蛋白質含量換算成100g的量，只有7g，遠遠低於燕麥的12g。
為了口味和口感，商家往往會添加很多額外的糖、油、鹽等，會讓口感好更受歡迎的同時帶來更高的熱量。
但像下面這類麥片就相對健康，因為它配料表的首位是全穀物，佔比也達到了70%，豐富的堅果和果乾能帶來更多的礦物質。
燕麥GI值：鋼切燕麥48 / 燕麥麩皮50 / 傳統燕麥55 / 即食燕麥65-80
熱量：367大卡/100g
如果你買的燕麥產品是即食速溶的，口味香甜，都建議減肥期間不要吃！這些即食燕麥不僅營養價值低，熱量和GI值分分鐘可以賽過白米粥。
九建議大家吃「傳統燕麥」或是「燕麥麩皮」，買燕麥的時候?定要看好配料表，因為燕麥在加工的過程中壓制的工藝會使他的膳食纖維流失嚴重，導致GI值升高。
一些選購麥片的經驗總結
1、加工程度越低的，越適合減肥期間食用，比如生燕麥、快熟燕麥；
2、純天然燕麥產品的配料表中只有燕麥，在這個前提下挑選蛋白質含量高的產品；
3、配料表中還有「植脂末」、「白砂糖」、「麥芽糊精」、「食品添加劑」等成分的產品在減脂期盡量避開；
4、口感粘稠的燕麥會更好。因為煮熟後的燕麥粘稠感強會帶使食用者的飽腹感更強，也就避免了其餘食物的攝入；
脂肪和碳水化合物哪個更胖？
對於減肥而言，熱量的攝入小於熱量的消耗，就一定會有體重的減輕。同等克數的碳水化合物能夠提供的熱量，小於同等克數的脂肪。
所以，很多小夥伴會通過嚴格控制甚至拒絕脂肪的攝入來實現快速減重。
但是，身體不僅需要膳食脂肪來提供能量，還需要它們參與身體的構成和脂溶性維生素的吸收。
其實，脂肪並不是那麼可怕的。尤其是多不飽和脂肪酸，對於心血管健康是有很多益處的。
當缺少或攝入不足時，會造成營養不良、皮膚粗糙暗淡、基礎代謝降低等等。
而碳水化合物，可以快速給身體提供能量，是保障我們生存的重要營養物質。
當突然缺少攝入或攝入不足時，會讓人心情低落、煩躁易怒、記憶力下降、新陳代謝緩慢等等。
長期缺少碳水化合物，無法刺激胰島素的分泌，造成脂肪代謝的紊亂，減少脂肪貯存，血脂升高，進而導致其他嚴重疾病。
脂肪過多會直接以脂肪狀態被儲存起來，碳水過多則會被轉化為糖原儲存於肌肉或肝臟中。
這樣一對比，在相同的情況下，脂肪比碳水會更容易讓人胖胖~
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