九教你如何只用25分鐘完成一周的減脂餐
大家好,我是九姑娘。
最近復工的小夥伴,出門有沒有戴好口罩呀。
九今天在微博博九看見,連貓都給戴上口罩了。
有網友就在下面評論說:做防護措施我們是認真的,防護的正確做法,不放過一貓一狗,通通戴好口罩。
最近疫情緊張,我們最好還是自己煮好帶回公司,少在外面吃飯啦~
九也知道作為上班族的我們平時也沒有太多的時間去準備便當,所以今天九就給大家分享:Stay Fit with Mi如何在25分鐘內完整一周的減脂便當~
做減脂餐前:學會備餐
首先我們要學會提前備好餐。
如果我們事先備好餐,我們在運動之後或者是很忙沒有時間煮的時候,就不會亂吃,因為我們已經算好我們該吃些什麼了。
開始備餐
減脂餐要準備的材料有:三杯糙米、1.5磅雞胸肉、20隻蝦仁、一盒蘑菇、一個西藍花、三條節瓜、兩顆甜椒。
在處理食材之前,可以先做比較花時間的東西,舉個栗子:我們可以先煮糙米,再利用煮糙米的這段時間內準備其他食材。
接下來就把雞胸肉切成大小均等的雞丁。如果你買的是速凍雞胸肉,記得提前一晚拿出來解凍!
Mi博主想把雞胸肉做成三杯雞的口味,所以還會準備九重塔、蒜、姜。
但因為是備餐做好的減脂餐要凍起來,九層塔就好不要用新鮮的,可以換成羅勒葉粉。
小夥伴可以根據自己的喜好準備配料喔~
炒雞胸肉之前,可以先把烤箱預熱230度,一會用來烤蔬菜。
用中大火把雞胸肉炒熟,炒到4成熟的時候可以放一點低鹽醬油(喜歡吃辣還可以下點辣椒),然後轉中火蓋起來悶5分鐘就ok啦。
雞胸肉在悶的過程中,我們還可以處理我們的蔬菜啦,該洗的洗一洗,該切的切一下。
烤盤放上錫紙,蔬菜鋪好之後加大概半勺的橄欖油,淋在蔬菜上。
再撒一點鹽和黑胡椒,拌拌勻,放進烤箱烤10分鐘就ok啦。(食材不用煮的太熟,因為之後我們拿出來吃的時候還要再加熱一次)
最後我們就來準備煮檸檬椒鹽蝦,如果沒有檸檬椒鹽粉也可以根據自己的喜好來調味喔~
全部食材弄好之後我們就可以分裝到便當盒裡面,裡面的分量你可以利用量勺去分。
兩份的澱粉卡路里(四分之一勺=一份澱粉):140大卡;
兩份蛋白質卡路里(三分之一勺=一份蛋白質):120-140大卡,加上油脂大概就在350大卡以內;
兩份蔬菜卡路里(一量杯=一份蔬菜):400-500大卡之間。
一個便當的卡路里最好是控制在400-500大卡。女生在減脂期間,一天可以吃1500-1700大卡不等。
你可以這樣分配:早餐300-400大卡,午餐/晚餐500大卡,剩下的你可以吃水果/堅果補充。
將一周的便當裝好之後,我們可以直接丟進冰箱保鮮,吃的時候拿出來加熱就好啦。
最後的小tips:
1.選擇好處理、耐放、易加熱的食物;
2.做菜的時候注意控制好油量,上面備餐的油量就只用了1.5匙的油(250-300大卡);
3.做菜前先規劃好先後順序。
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