這菜一直稱「天然瀉藥」，隔天吃一盤，凈化腸道，美味下飯，越吃越瘦

瘦身一直是女人的願望，尤其現在的人追求骨感美，女人體重不過百等，不少人盲目節食，買減肥藥，不會自身的健康考慮，經常聽見人們說，想要減肥，就要運動和飲食結合，這樣才能瘦下來，吃一些粗纖維的食物，今天呢，小饞貓要帶來一道排毒的美食，它就是爆炒紅薯梗。這菜一直稱「天然瀉藥」，隔天吃一盤，凈化腸道，美味下飯，越吃越瘦。

紅薯是人們青睞的食物，而現在人們對它的嫩莖也很喜歡，紅薯葉漸漸走向餐桌，紅薯葉在以前是給豬吃的食材，現在大家知道它對養生起到很大的益處，就經常買一把回來食用，紅薯葉的價格也超過一般的蔬菜，自身的營養很高，小饞貓喜歡將紅薯梗和干辣椒一起爆炒，十分的好吃。

我們做這道爆炒紅薯梗很簡單，首先，要把主要的食材都準備好，紅薯梗一把，干辣椒少許，大蒜6瓣，食用油適量，鹽適量。

第一步，將紅薯葉與紅薯梗分開，把紅薯梗洗洗乾淨，切成3厘米左右的段狀，放在盤中即可。

第二步 ，順手，把大蒜，干辣椒沖洗乾淨，切成小顆粒形狀。

第三步，開火後，倒上些食用油，放上些干辣椒，大蒜爆香。

第四步，這個時候，再把洗凈的紅薯梗放鍋中，用旺火快速的翻炒，當食材炒到斷生，放些鹽，雞精進去，炒到入味就能裝盤了。

這道爆炒紅薯梗是不是很簡單呢，紅薯梗吃起來清脆可口，自身中的胡蘿蔔素，蛋白質，多種維生素，煙酸等物質，食用後被身體快速吸收，供給身體營養，不但增加免疫能力，還有明目養肝的功效。

另外，紅薯梗是天然的保健食材，自身的粗纖維豐富，有效地緩解便秘，又能刺激大腸的快速蠕動，幫助潤便，排出毒素，皮膚還會很透亮，有光澤，紅薯梗吃起來比肉香，快速的排出宿便，腸道乾淨了，還能減輕體重。

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