硒與病毒性疾病的關係的三道防線
1994年,美國亞利桑那大學藥學院製藥學與生物醫學教授,著名病毒學家,威廉.泰勒教授提出了著名的「病毒硒蛋白理論」。
其主要內容為:一些由病毒(艾滋病病毒、流感病毒、柯薩奇病毒、肝炎病毒)引發的疾病患者體內存在硒缺乏的情況,補硒有利於抑制病毒的複製,其原因不僅僅是通過提高機體免疫力來起到保護作用,更重要的是硒可以直接作用於病毒。
即在富硒機體內,病毒蛋白可得到充足的硒,病毒複製被抑制,而在缺硒機體內,病毒蛋白無法得到充足的硒,病毒複製加快。
也許很多人會問這樣一個問題,既然病毒使用或「需要」硒,為什麼補充硒會降低病毒的活性,這難道不是在給病毒「餵食」嗎?
對於這個問題,威廉.泰勒教授解釋是這樣的:
首先,與病毒相比,機體更需要硒,因此缺硒對機體的影響比病毒要大;
其次,病毒最大的興趣不是殺死他們的宿主,因為如果那樣的話,病毒自身也會滅亡。問題的關鍵在於不是給病毒「喂」硒,而是病毒用硒來確定宿主的健康狀況。如果受感染的細胞可以得到很好的營養,無很快死亡之虞的話,對於病毒來說,沒有入侵新細胞的迫切要求,於是病毒的複製也就會減少。
1968-1976年,陳君石院士從事硒與克山病研究,並獲得1984年施瓦茨國際獎。硒和病毒性疾病的關係,最早就是從克山病研究起來的。
克山病亦稱地方性心肌病,於1935年在我國黑龍江省克山縣發現,由此得名。克山縣是嚴重低硒地區,在克山縣不光是缺硒,同時還存在著柯薩奇病毒,本來這種病毒致病性不強,但是它到了缺硒的機體裡面,就會產生突變,就變成致病性非常強的一種病毒,所以造成心肌壞死,是雙重病因,這就說明硒能夠控制病毒的突變。
也就是說,當機體硒充分的時候,一些病毒進來,它會處於穩定的狀態。當機體的硒不充分的時候,病毒進入機體,它就會突變成為惡性的病毒,或者致病性更強的病毒。
中國科技大學張勁松博士形象地把硒和病毒性疾病關係歸納成三道防線的作用:
第一道防線:
通過增強免疫防禦阻止病毒的入侵;
第二道防線:
通過增強抗氧化防禦減少入侵病毒造成的傷害;
第三道防線:
阻斷病毒突變,機體在缺硒情況下,病毒突變會加劇,在富硒的情況下,病毒突變與複製就會得到抑制。
補硒,這個勢在必行的健康使命,你要重視。