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我家早餐從不買,每天做到「一多一少一快」,網友天天跟做零失敗

網課已經第二周了,孩子天天在家學習,每天早上要很早起來,就跟學校里一樣。

現在不能出門買早餐,做媽媽的一定要好好打算,既要考慮到營養全面,又要考慮孩子的喜歡,還要考慮做早餐的時間。

其實,每個媽媽都會做很多種美食,也知道孩子的喜歡,我們要學的就如何合理安排時間和做的順序,以及如何把自己會做的食物結合起來。

我家早餐從不買,我把每天做早餐的時間控制在半小時以內,這樣自己不會累,孩子又吃得豐盛。

無論哪一餐,我家遵循的原則是「一多一少一快」。「一多」是種類多,營養豐富,「一少」是每種的量比較少,「一快」是做法要簡單,半小時內完成或者通過合理安排可以在半小時內完成,不為花樣而花樣。

比如早餐要熱熱的,我家不習慣冷盤,所以不會因為過度裝飾而變冷盤冷飯。

晒晒我家今天的早餐,烤腸彩蔬鹹蛋黃披薩 餃子 玉米,中西合璧,乾濕結合,好吃又快手!

而在所有的早餐里,要達到以上3個條件的,隨手做個披薩是完全符合的。

「一多」:披薩的配菜可以多種多樣,自己做料絕對足,符合。

「一少」:每種的量並不多,也不會暴食暴飲,符合。

「一快」:晚上揉好麵糰放冰箱發酵,第二天早上起來直接開烤,15分鐘就上桌,很快!

看看這個披薩,我加了西藍花、胡蘿蔔、烤腸、蘑菇、鹹蛋黃、青椒、紅椒、芝士等多種食材,營養絕對足夠了!

這麼多東西完美地融在一塊,除了打糊,恐怕也只有披薩能夠做到了。

很多人覺得披薩太難,其實真的很簡單的,就是一張大餅撒點菜,誰都會做。如果家裡沒有烤箱,可以試試用平底鍋煎,也是可以的哦!

看看,太完美了,忍不住切塊的時候,又拍了一張!

發朋友圈,網友們紛紛求做法,說明天早餐就是它了!

看看側面,滿滿的料,自己做就是好吃!

單獨吃披薩,那肯定是不行的,可以再打點豆漿,或煮點粥什麼的,或者配牛奶等都是極好的。

兒子喜歡吃餃子,我就給他煮了一大碗餃子,還是兩種餡料的哦!芹菜肉餡和筍乾菜肉餡,哈哈!

餃子是前幾天包好了,放冰箱冷凍的,需要的可以前面翻一翻。

兒子超喜歡今天的早餐,說很好吃,明天可以繼續!

哎呀,難得兒子表揚好幾次,把我激動得心跳都加速了!

這個玉米棒是昨天煮的,哈哈,今天微波爐兩分鐘,好吃!

首先,頭天晚上揉個麵糰放冰箱,看圖片,第二天早上起來變大了哦!變大就可以開始做了。

披薩配方奉上:高筋麵粉150克,酵母1.5克(1/2小勺),水97克,油15克,糖10克。所有材料揉成一個麵糰,蓋上一個大盤子,放冰箱一個晚上。

配菜你自己喜歡什麼就加什麼,醬料和芝士建議不可缺少。什麼醬都可以,我用的是黑椒牛排醬,你還可以用番茄醬,披薩醬,甚至黃豆醬,海鮮醬等等,哈哈,自己做就是這麼任性!

如果有馬蘇里拉芝士最好,沒有就用別的芝士,吃起來才有濃濃的異域風情!

第二天早上起來,把麵糰擀成圓形,用叉子戳一些小孔,我用了一個9寸的披薩盤,沒有披薩盤完全沒關係,直接在烤盤上就可以。

先抹醬料,再撒所有的配菜,撒點鹹蛋黃超級香哦,最後撒馬蘇里拉芝士碎,預熱好的烤箱200度15分鐘。

會看到烤箱里的披薩慢慢鼓起來,芝士在融化,香氣回蕩……

不過,其實不用看著,15分鐘里足夠煮一鍋餃子了。

水快開時,放入冷凍的餃子,中間點一次水,直至餃子都浮起來。

最後,拿出披薩,盛出餃子,熱乎乎的,快開吃吧!

美食的樂趣,就在於好吃好玩,隨心所欲,無限搭配,你說呢?

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