超快捷的美味酸湯麵,酸辣開胃好過癮
飲食
02-17
幾分鐘搞定的酸湯麵,香氣四溢,酸辣開胃好過癮。懶人必備,一吃就愛上啦。
酸湯麵
圖文 |薄荷糖的味道
蒜末
少許
熟芝麻
1勺
辣椒粉
少許
冒煙的熱油
2勺
花椒粉
適量
油辣子
適量
蔥花
適量
生抽
1勺
老抽
少許
醋
2-3勺
鹽
少許
糖
適量
1. 先來調湯底:蒜末 辣椒面 熟芝麻 花椒粉,2勺熱油激岀香味。再加1勺生抽、少許老抽、2-3勺醋、一點鹽和少許糖、蔥花,攪勻。
2. 水開下麵條,煮3分鐘左右。
3. 加幾勺麵湯。
4. 將麵條撈入碗中,撒幾顆蔥花。
5. 拌勻就可以開吃啦。
6. 酸辣開胃,好好吃。
小竅門:
調料部分隨個人喜好調整哦!
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~~ By 薄荷糖的味道~~
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