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誤吃了蜂蜜和海鮮,吃完海鮮可以喝蜂蜜水嗎?

誤吃了蜂蜜和海鮮,吃完海鮮可以喝蜂蜜水嗎?

我國自古就有「山珍海味」之說,海鮮也就是所說的海味,主要針對動物製成的料理,包括魚類、蝦類、貝類等,肉質鮮美,不過聽說海鮮和蜂蜜同食會有不良反應,那誤吃了蜂蜜和海鮮怎麼辦呢?

蜂蜜和海鮮一同食用不會中毒,也不會出現不良反應,誤吃了蜂蜜和海鮮並沒有關係。蜂蜜和海鮮同食會中毒的說法,源於海鮮中含有五價砷,一般五價砷是無毒的,蜂蜜中則含有維生素C,維生素C會將五價砷還原為三價砷,而三價砷有毒,人就中毒了,這個說法聽起來似乎有些道理,但其實有很多漏洞。

砷的還原整個反應過程非常複雜,單單有維生素作為還原劑,在人體內是不能發生這樣的反應的,生活中不僅蜂蜜,很多日常食用的水果、蔬菜中都含有豐富的維生素C,如果都不能與海鮮一起食用,那早就人心惶惶了,另外田野牧蜂提醒大家,想要達到人砷中毒的結果,需要的海鮮和蜂蜜量是非常大的,按照人的食用量根本沒有辦法達到標準。

所以大家不必擔心,可以放心的將蜂蜜和海鮮一同食用,吃海鮮時喝點蜂蜜水還可以去腥,當然吃完海鮮喝點水白蜜的蜂蜜水也能促進消化,水白蜜中富含活性物質和多種營養成分,可以增強腸胃的消化能力,促進胃腸道的蠕動,調節胃酸的分泌,使海鮮更好的被身體消化吸收。

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