喝茶能否抑制新冠病毒？請看一個普通茶人的理解
喝茶能否抑制新冠病毒？
近日，浙江省疾控中心官方微信發布的一篇題為《茶水可殺滅並有效抑制細胞內新型冠狀病毒》的研究報告引起了一場輿論風波。
該文章稱，浙江省疾控中心研究人員盧亦愚、馮燕等專家公開發布一項最新研究成果：日常的飲用茶水在細胞水平具有抗新型冠狀病毒的作用。隨後，一些媒體轉發了此文，並引起較大爭論。目前該文已被刪除。
原文公布的實驗方法顯示，研究人員將不同濃度的茶水與新冠病毒作用，然後感染vero細胞，觀察病毒最終的增殖水平，最終得出上述結論。他們測試了綠茶、大紅袍和鐵觀音。從數據來看，茶水處理組新型冠狀病毒的核酸增殖量，比對照組降低了1萬-10萬倍。
但上述實驗結論遭到了人們的質疑。有網友稱，「體外滅殺病毒的試驗結果，不能推導出喝進肚子的結果。」也有專家認為，即便在人體內也能把新冠病毒的核酸增殖量降低1萬-10萬倍，它是否就能讓人有效抵禦病毒的感染，也需要試驗才能獲得。
因為得出這一結論的，是相關領域的科研專家，而質疑這一結論的，也是科研專家（也包括一些業外人士），肯定與否定的都是權威，這讓很多人尤其廣大茶人，都有些不知所措。
究竟該相信誰？我們該怎樣看待「茶水能殺滅並抑制新冠病毒」這一研究結論？
1
治病之葯or防病之葯？
若據此項研究結果就斷定「茶水能殺滅並抑制新冠病毒」，確有草率之嫌，畢竟目前還沒有更多的科學證據能說明這一點。
但若就此否定茶水的抗毒功效，也過於武斷。因為，茶與中醫藥有著十分緊密的關係，茶的藥用功效是經過歷代醫學家考證過的。
所以，保守的理解是，茶水可能具有一定的間接防病排毒的功效，而不是直接殺毒治病的功效。
其實，這項研究的出發點，並非是為了將茶列為治療新冠病毒肺炎患者的「治病之葯」，而是讓茶，成為無數沒有感染該病的健康人的「防病之葯」。
也就是說，茶的「防毒」功效比「殺毒」功效更具現實意義。如果非要以葯的功效標準來要求茶，這種較真的辯論，就是對茶的藥用價值的過度理解。
2
喝茶確實可以「清肺去痰」
「茶水能殺滅並抑制新冠病毒」確實還有待論證，不過，茶水「清肺去痰」的功效，對人體肺部的清理作用，在諸多古代醫學著作中早有記述。
唐代孟詵撰的《食療本草》稱茶能「解痰」，蘇敬撰的《新修本草》稱茶能「去痰」；元代忽思慧撰的《飲膳正要》稱茶能「去痰熱」；明代李時珍撰的《本草綱目》稱茶能「吐風熱痰涎」；清代趙學敏撰的《本草綱目拾遺》稱茶能「滌痰清沛」，黃宮綉撰的《本草求真》稱茶能「入肺清痰」，張璐撰的《本經逢源》稱茶能「消痰」。
此外，還有稱茶能「除痰」、「解痰」、 「逐痰」、「化痰」，以及茶能治「痰熱昏睡」、「痰涎不清」等之說。
因此，也不能排除，茶水在預防新冠病毒過程中能起到一定的輔助功效的可能。
3
醫治百病的萬能保健葯
茶既是飲品，又可用來防病、保健，甚至治病。現代醫學研究發現，茶葉富含大量的有益成分，如茶色素，具有抗氧化、抗炎、降低心血管疾病的作用；茶多糖，具有延緩衰老，抗輻射，提高免疫力的作用。
我國醫學古籍中也有許多關於茶與中醫藥聯繫的記載。最早的記載來自《神農本草》：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之」。荼，即是後來的「茶」字。《神農本草》認為茶有使人益思、少卧、輕身、明目等功效。
東漢時期，醫聖張仲景在《傷寒論》中對茶評論說：「茶治膿血甚效」，就是鬧肚子、拉膿、拉血喝茶就有用。
三國名醫華佗曾說:「苦茶久食益思意」。意思是喝茶能夠振奮精神，活躍思維。
唐代茶聖陸羽在《茶經》里稱：「茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀，四肢煩，百節不舒，與醍醐、甘露抗衡也。」如果感到熱渴，凝悶、頭痛、目澀、四肢煩勞無力、關節不舒暢，飲茶就如同喝了醍醐、甘露一般。
唐代大醫學家陳藏器，甚至在《本草拾遺》書中說：「諸葯為各病之葯，茶為萬病之葯。」
李時珍在《本草綱目》中介紹茶的藥效作用時特彆強調，「茶苦而寒，陰中之陰。沉也，降也，明能降火。火為百病，火降則上清矣。」茶有降火的功效，而火為百病之源，所以火降則病可除。
由此可見，茶，不是針對某種具體病症的解藥，而是可以預防、調節、舒緩所有病症的萬能保健葯。
不過，李時珍進一步解釋說：「若少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒，使人神思清爽不昏不睡，此茶之功也。若虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾胃惡寒，元氣暗損，飲之即覺為害，不痞悶嘔惡，即腹內洞泄。故備儲說，以警同好。」
所以，飲茶也要因人而異，因時而宜，因季而變。
4
喝茶，也要摒棄功利心
茶，你把它當作葯，它就不是葯了。
喝茶如同為人處世，不能賦予太強的功利心。過於強調結果而忽視過程，不僅會讓結果變得單一無趣，更可能讓人變得焦躁不安，欲速而不達。
喝茶也是如此。平時不養成喝茶的好習慣，而突然遭遇病害時，卻想暴飲除病，藥到病除，那就是異想天開。
中國人向來以清為明，以靜為安，以雅為美，以和為貴，而此「清靜雅和」四字，即代表了中國茶道的精髓。所以喝茶，不僅是為了解渴防病，更是一種精神所好。
被裹挾在物慾橫流的滾滾紅塵中，每個人都渴望有一份淡泊安寧的心境，謝絕繁華，回歸簡樸，過一種淡定而優雅的生活。所以，魯迅先生曾說，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。
俗語說，茶有「四氣」，分別是生氣、靈氣、正氣、意氣。「氣」指飲茶後駐留在五臟六腑及口吻舌之間的氣息。茶之氣，即是茶人之氣象。
生氣，一般飲茶者可得；靈氣，對茶覺悟者可得；正氣，修身養德者可得；唯有意氣，非心胸坦然、思兼濟天下不可得。此「四氣」不但能益人體真氣，而且能長養其浩然正氣。
心存正氣，百毒不侵。這或許也是茶的一種藥效吧。
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