海鮮和蜂蜜起反應么？吃海鮮後能喝蜂蜜水嗎？
飲食
03-03
說起海鮮大家肯定都抑制不住想吃的心情，海鮮是餐桌上的一頓美味大餐，不過經常聽說海鮮和一些食物同吃會有不良反應，蜂蜜是比較常見的食品，那海鮮蜂蜜一起吃拉肚子嗎?
很多人之所以認為海鮮蜂蜜一起吃會拉肚子，是因為海鮮中含有蛋白質，同時蜂蜜中含有少量的有機酸，蛋白質遇到有機酸會產生變性沉澱，出現了拉肚子的不適，其實海鮮蜂蜜一起吃不會拉肚子，腸胃內不會為二者反應提供條件，並且蜂蜜中的有機酸含量很小，即使反應也不會危害到身體健康。
一些人的確出現了拉肚子的情況，大多數是由於食物不潔、飲食過量、體質過敏等，而當大家不注意這些因素，很容易就把海鮮和蜂蜜同食當作引發拉肚子的原因，而且田野牧蜂提醒大家，央視3.15晚會也曾經闢謠食物相剋，這種說法是沒有科學依據的，所以大家可以放心食用海鮮和蜂蜜。
海鮮和蜂蜜都是營養豐富的食品，不僅可以一起食用，還能營養互補，海鮮中富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種營養成分，蜂蜜中則含有多種維生素、礦物質、氨基酸以及活性酶等物質，都是對人體有益的成分，能夠幫助補充人體所需的營養，蜂蜜中富含的多種營養成分還可以增強消化系統功能，促進海鮮的營養成分快速被吸收利用。
