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鞠婧禕一口麵包都要嚼32下,這難道就是女明星吃飯和我吃飯的區別……

哈嘍啊,我是九姑娘。

九今兒刷微博看見有個熱搜:#女明星吃飯和我吃飯的區別#

九數了下,鞠婧禕一口麵包一共嚼了32下。

一口麵包的時間夠九吃完一整個的,果然胖都是有一定道理的....

害,都說減肥要吃到七分飽,有科學證明還七分飽可以延壽?!

究竟這「七分飽」要吃到什麼程度?今兒九就來扒一扒~

怎樣才算七分飽?

大家可以先看看這裡:

這樣一看,就更好的理解你的「飽腹感」。

很多人可能會說:你怎麼能感覺出來這麼細緻的差異呢?我根本不知道到了幾成飽啊?

這是因為吃飯的時候從來沒有細緻感受過自己的飽感。

如果專心致志地吃,細嚼慢咽,從第一口開始,感受吃的時候速度的快慢,每吃下去一口之後的滿足感,飢餓感的逐漸消退,胃裡面逐漸充實的感覺......

慢慢就能體會到這些不同飽感程度的區別。然後,找到七成飽的點,把它作為自己的日常食量,就能預防飲食過量。

對飽的感受,是人最基本的本能之一,天生具備。

不過,這種飽感的差異,一定要在專心致志進食的時候才能感覺到。如果邊吃邊說笑,邊吃邊追劇,就很難感受到飽腹感的變化,很容易就會吃多啦!!

七分飽就是吃慢點?

平常說的七分飽,並不是把膳食指南中的2000千卡改成1400千卡。

吃飯要吃七分飽,其實是用於防止吃太多的一個直覺。也就是說,別吃成2800千卡了。

(上圖出自 De Graaf 和 Kok, 2010. )

簡單來說,飽腹感是大腦根據進食時獲得的感官信息,消化後獲得的能量信息,綜合學習以維持內穩態平衡的結果。

這一學習過程不是「完美」的,特別是不能適應現代食品工業。

所以為了避免肥胖/其他的代謝疾病,還需要通過在不同程度上遵從膳食指南、「吃到七分飽」 等方法來調節。

七分飽的另一個說法是慢點吃

吃多少食物很大程度上是通過學習調節的:

我們的身體並沒有在進食時直接探測食物熱量的能力,而是通過經驗和先天的傾向來判斷該吃多少再停的,其中一個重要的因素就是進食時間。

享受飽腹感的小tips

01 換尺寸小的餐具

選擇小一點的碗和湯匙,每次盛飯少一些,減少總食量。

02 低熱量、高纖維、高蛋白

多吃熱量相對較低、蛋白質含量豐富、纖維素多的食物,比如蔬菜、瘦肉、豆製品。

03 增加咀嚼次數

每口飯嚼20下,感受胃逐漸被食物填充,等到「我還可以多吃半碗飯」時就可以放下碗筷啦~

方便的話偷偷溜走,離開餐桌一會兒,去個洗手間啥的,眼不見為凈,你會發現回來也不想再吃啦。(但朋友會以為你跑單的額(* ̄3 ̄)╭ )

04 留意下一餐前的感受

每餐前在3分飽的狀態是最好的,如果餓得很快,說明前一餐沒有吃夠,如果還有點飽,說明前一餐可能吃多了。

05 三餐定時

老掉牙的話,每餐要在固定時間吃,作息規律,身體才會聽話,在該餓的時間餓,不會太餓後又吃得過快過多。

最後的最後九再說一句,七分飽的確是一個形象的說法,它提醒著我們吃飯不能過量。

想要吃到七分飽,只要有飽的感覺,就可以停下筷子啦,當然我們也不能餓著~

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