看圖猜物、遠程選菜……中國男人為了出門買菜都付出了多少？

如果2020不是以這樣的方式開頭，很多男人這輩子可能都意識不到買菜居然可以這麼難。

為了儘可能減少出門賣菜的次數，「多買多囤」成了大家普遍的選擇，於是很多男人都被賦予了買菜這項光榮而艱巨的使命。

一時間，各大商超菜場里全是男同胞們你來我往的身影，而他們因為分不清蔬菜而鬧出的各種笑話，也被熱心網友製成了當代迷惑行為集錦。

比如這一對，為了教老公認菜，老婆不得已化身靈魂畫手。

眼前的蔥不是蔥，你說的菜到底是什麼菜？

還有這位，本來買菜已經夠難了，還要擔心被人惦記。

既然不會挑，那直接拿挑好的肯定錯不了！

不過有一部分男士運氣還算不錯，雖然自己不會選，但好在有老婆遠程視頻在線指導，自己只負責「送貨上門」就行，是工具人本人無疑了。

這些充滿荒誕現實感的戲碼，每天都在各地無數次上演。

一時間全國上下的男人都發出了同樣的呼聲：太難了，買菜實在太難了。

可他們沒想到難的還在後面——

買菜難，囤菜更難。

由於家用冰箱容量有限，這段日子很多家庭的冷藏室都是超負荷狀態，各個儲存區域幾乎都是空間共享，食物之間更是沒有任何「距離感」可言。

這樣特殊的儲存方式，也讓「囤菜」成為了一項艱巨任務，稍不注意，剛買不久的蔬菜就可能成為暗藏在你家冰箱的「致命殺手」。

美國食品和藥物管理局（FDA）在3月11日緊急召回了一批來自韓國新鴻食品公司的金針菇。這批金針菇因表面極可能含『李斯特菌』而導致了大量美國民眾食物中毒。

李斯特菌是公認的最致命食源性病原體之一，在醫學界早已是臭名昭著。

美國羅格斯大學食品科學教授Donald Schaffner在接受採訪時說：「李斯特菌是一種會污染食物的致病菌，感染李斯特菌有可能造成李斯特氏菌病，這一疾病有時是致命的。」

事實也確實如Donald所說。截止到3月15日，美國17個州共報告了36起感染事件，其中6起涉及孕婦，已導致4人死亡，2名孕婦流產，共計30人住院。

CDC在給民眾的公告中寫道：「檢查你的冰箱是否有召回的蘑菇，清洗和消毒任何可能接觸到召回蘑菇的容器表面。」

這樣的公告夠直白了吧？但鑒於李斯特菌的「高致病性」，CDC依然還是補充了一句：「趕緊扔了，就算你沒吃出啥癥狀也別接著吃了！」

其實，食物中毒在歐美國家並不是什麼新鮮事兒。

據WHO統計，全球每年有大約42萬人死於食物中毒，其中90%以上案例的致病菌都是剛剛提到的『李斯特菌』。

Donald博士還告訴我們：「李斯特菌這東西，可能你我每天都有吃下肚，因為它們就藏在你的冰箱。」

冰箱是很多人心中萬能的保鮮櫃，人們認為任何食物只要放進冰箱就萬事大吉，完全不擔心變質和污染的問題。

實際上，冰箱的內部遠沒有想像中那麼安全，一旦食物存放不合理，就可能成為李斯特菌類致病菌的「天堂」。

除了『李斯特菌』之外，『沙門氏菌』、『大腸桿菌』、『金黃色葡萄球菌』和『福氏志賀氏菌』都是冰箱里的常客，對人體危害也同樣不小。

可以說，恰恰是人類對於冰箱的無條件信任，給了細菌們可乘之機。

那麼該如何防範冰箱里這些看不見的致命殺手？CDC出的建議是這樣的：

「用熱肥皂水清洗食物和冰箱表面。」

「用熱肥皂水或者用洗碗機清洗容器。」

總結下來就是一個字「洗洗洗」！但要把冰箱里囤的一堆菜搬出來想想都頭疼，更別說清潔冰箱了！

如果你沒有那麼多功夫每天重複清理和消毒冰箱，那麼通過使用一些輔助性除菌工具來抑製冰箱內的細菌數量，可能更適合你。

根元舌尖衛士糖果蛋就是一個冰箱殺菌的不錯選擇，它以臭氧作為強氧化劑，通過釋放臭氧來穿過細菌的膜組織，並且氧化細菌內的酶，使細菌去活性，從而起到消滅活菌的作用。

滅菌能手——各種致病菌輕鬆消滅

冰箱里常見的沙門氏菌、李斯特菌很容易導致老人、小孩和孕婦的食物中毒，此外還容易加速食物腐爛變質。Rootsense舌尖衛士糖果蛋能夠釋放出臭氧分子，穿透細胞壁，直擊細菌的內部結構，不論是沙門氏菌、李斯特菌、鼠傷寒沙門氏菌還是福氏志賀氏菌都能輕鬆消滅。

為了展現舌尖衛士強大的抑菌保鮮能力，官方特意做了一組對比實驗。他們從同一批新鮮草莓中選出了4顆，兩兩分組，一組放到有舌尖衛士的冰箱（一號），另一組放到沒有舌尖衛士的冰箱（二號），在七天時間內連續觀察記錄兩組草莓的變質情況。

實驗第一天，兩組草莓都還看不出什麼差異。

不過由於草莓非常「嬌氣」，所以在測試開始第三天，它們就已經有了顯著區別。單獨存放的二號草莓則已經出現了霉點，而和舌尖衛士一起放置的一號草莓完好無損，顏色新鮮亮澤。

測試第五天，二號草莓的霉點顏色逐步變黑，而一號草莓除了顏色變深之外，其他部分依舊正常。

到了第七天，二號草莓已經被黴菌全部擴散，儼然一副「喪屍」模樣，反觀一號草莓，除了表皮略干、顏色稍暗之外，形態和口感都沒有發生改變。

除了抑菌，舌尖衛士還有其他本領。

家裡的冰箱常常被蛋類、肉類、各種蔬果、海產品和奶製品塞得滿滿當當，時間稍微一長就容易竄味兒。Rootsense 舌尖衛士糖果蛋可以通過減少冰箱內的細菌，從而減少食物異味，讓冰箱重新找回清新自然的味道。體積方面，Rootsense 舌尖衛士糖果只有一台手機大小（90 mm x 125 mm），如此迷你的身材就能輕鬆殺菌保鮮、降低農殘，還不需要更換濾芯，任何家庭都需要這麼一個除菌小能手。

特殊時期，居家的健康和安全更是不能鬆懈。而守護家人健康第一步，不妨就從清潔你的冰箱開始。希望大家都能平平安安地度過這段日子，早日等到不用囤菜、歡聚火鍋那天。

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