比雞蛋還大的牛奶棗,肉厚核小、清甜多汁,吃起來真過癮!
俗話說得好:「一日吃仨棗,百歲不顯老」。
棗子味道好,營養價值高,備受國人青睞。
平時吃的都是晒乾的紅棗,今天帶大家嘗嘗鮮~
推薦一款清甜多汁的牛奶棗,來自品牌「閱農部落」。
這可是位「重量級選手」,個頭居然比雞蛋還大!
與那種表面綠中帶紅、個頭較小的冬棗不同。
牛奶棗外形圓潤,表皮細膩,有光澤。
綠油油的顏色,看著有點像青蘋果,也有點像梨。
牛奶棗水分超足,咬開後,就能感受到它的水潤。
果肉是漂亮的奶白色,口感脆脆的,而且很細嫩,幾乎沒有果渣。
它的甜度中等,屬於清甜的那種,但風味很獨特。
除了棗子特有的香氣,還有點梨和蘋果的味道,汁水特別潤。
核也很小,橫向切開,果肉那麼多,核只有不起眼兒的一小顆,吃著超過癮!
牛奶棗不僅好吃,營養也全面。
它含有豐富的維生素A、B、C、E,被譽為「維生素丸」。
此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
特別是維生素C,含量將近是西瓜的5倍、梨子的9倍、蘋果的20倍!
每天吃幾顆,補充維生素,對健康有益。
5斤裝,內含約有30~35個牛奶棗。
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牛奶棗,又稱台灣青棗、蘋果棗,是一種熱帶、亞熱帶水果。
20世紀90年代,從台灣引種,在廣東、福建等地推廣種植。
今天推薦的牛奶棗,產自福建漳州。
那裡是亞熱帶海洋性季風氣候,有豐富的光照、降水條件。
年平均溫度21℃,無霜期達330天,適合牛奶棗生長。
果園裡,除了棗樹外,還散養了許多雞鴨家禽。
種植過程,用的都是家禽的天然肥料,安全環保。
為防止害蟲叮咬,果農們堅決不打農藥,只用「笨辦法」。
在果子較小的時候,為每一顆棗子套上防蟲袋,通過物理的方式來防蟲。
但果園裡有成千上萬個棗子,整個過程非常辛苦。
這樣精心栽培出來的牛奶棗,才會如此水潤飽滿、脆甜爽口。
採摘後,還要進行二次篩選,只有果實完整、無蛀蟲的,才會被裝箱售賣。
經過檢測,均未發現有農藥殘留,可以放心食用。
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