韓國明星都愛吃的美食!酸辣微甜,脆爽可口!你確定不來吃嗎?
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要問韓國明星都喜歡吃什麼美食?
那一定是泡菜。
韓國明星愛吃泡菜,
那是無法阻擋的真愛。
韓國人對於泡菜,
簡直停不下來的節奏呀~
不管是看韓劇還是綜藝節目,
你會發現,口感清爽、酸辣的泡菜,
幾乎每天都裝點著韓國人的餐桌。
韓國人可謂將泡菜的做法發揮得淋漓盡致!
比如常見的,韓式泡菜火鍋
泡菜餅
泡菜炒飯
甚至,吃烤肉都要配著泡菜吃!
韓國人幾乎每天都會吃泡菜,每人每年要吃掉35公斤泡菜。
其實,泡菜最早出現在《詩經》里,名為「菹zū」,意思為酸菜,它起源於重慶市江北縣,是由重慶泡菜演變而來。
據歷史記載,當時薛仁貴將軍被發配高麗時,所帶的一支隊伍是重慶人,是他們將腌菜的技術傳入了朝鮮半島。傳入高麗後,經過一系列改良,泡菜中又多了水果、海產等輔料。
16世紀之後,辣椒傳入韓國,泡菜又多了一味絕佳的調味品。辣椒不僅能去除魚類腥味,還能增進食慾。
除了在韓國風靡之外,我國東北地區的朝鮮族在冬天也會製作泡菜。尤其是辣白菜,更是東北菜桌上的「常客」 ,是許多東北人的「心頭愛」 。
今天給大家推薦的這款名叫「還口以」的韓式泡菜,配方來自韓國,原汁原味還原,酸甜微辣,脆爽可口!適合國人食用!
免切 開袋即食 韓式泡菜/辣白菜
還口以韓式泡菜/辣白菜
酸甜微辣 脆爽可口 原汁原味
開袋即食(500g/袋)共三袋
微酸微甜微辣,口感爽脆,鹹度適中,味道層次更豐富,尤其是在冬天,吃一口下去沁人心脾,特別舒爽,還解油膩!
跟那種大半顆偏完整的辣白菜不同,這個辣白菜是切好的小段式,吃起來很方便,不用再二次切了!
不管是做佐味小食,還是火鍋、煲湯的配菜,都能吃出不同的美味!
還口以韓式泡菜/辣白菜
酸甜微辣 脆爽可口 原汁原味
開袋即食(500g/袋)共三袋
1
精選優質黃心白菜
秘制配方腌制
想要做出美味可口的辣白菜,那白菜必然不能選差的。還口以選用「外葉濃綠、內葉鮮黃,口感鮮爽,營養價值高」的優質黃心白菜,這可是製作韓式泡菜的專用白菜品種。
*白菜必須新鮮,菜葉乾枯、腐爛都不能用
秘制配方來自韓國,但又在我們的飲食習慣上做了調整,讓白菜酸、甜、辣的味道恰到好處。
在生產工藝上,採用鹽腌制脫水,而非市面上普遍的沸水脫水。最大程度上保存了白菜自身的脆、甜、鮮的口感。
在專業機器拌醬使其入味後,再經過人工腌制:把白菜的每一層葉片上抹上辣醬,所有的白菜均勻塗抹好辣醬後,再把之前拌好的蔥段放入辣白菜中,用手抓勻,最後裝袋保鮮,進行適當時間的封存。
還口以韓式泡菜/辣白菜
酸甜微辣 脆爽可口 原汁原味
開袋即食(500g/袋)共三袋
2
泡菜界的「維C大佬」
辣白菜中,含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能促進腸道蠕動,幫助消化。
並且,辣白菜的維C含量,竟然高於蘋果,跟柑橘類的水果在一個水平線上,可以說是泡菜界的「維C大佬」!
像韓國很多小姐姐們,常年吃泡菜,依然膚白貌美,身材纖細。
對於中老年人和體型偏胖的人來說,白菜的熱量也很低,多吃還能有助於掉脂肪~
3
解鎖N種吃法
沒有做不到,只有想不到
· 佐味小食
作為佐味小食,當你吃面、喝粥、吃米飯的時候,來上一口酸酸、辣辣、甜甜的辣白菜,這種清爽舒脆的感覺,根本停不下來~
· 韓式部隊火鍋
做法:新鮮白菜鋪滿鍋底,再放上一層辣白菜,依次擺上香菇、豆腐、年糕、午餐肉、芝士、辛拉麵等各種你愛吃的,加水,放韓式辣醬,慢火燉煮,煮到咕嚕咕嚕冒泡泡……
約上三五好友,圍爐而坐,來點小酒,實在是一件快樂而愜意的美事!
· 泡菜炒飯
做法:將切好的蔥末和辣白菜丁,依次倒入熱好油的鍋中翻炒片刻(辣白菜已經有鹹味了,可以不用再加鹽);接著倒入米飯翻炒均勻,再配上一個煎蛋簡直完美!
· 辣白菜炒土豆片
做法:土豆片沸水煮1分鐘後撈出;起鍋熱油,放五花肉翻炒變色,下蒜末炒香,再下入土豆片翻炒均勻。當土豆片炒的油亮時,加辣白菜、醬油、白糖、辣椒粉翻炒均勻。最後放蔥花、少許鹽、雞精,即可出鍋開吃!
配上大米飯一起吃,那下飯程度堪稱一絕!
每到夜晚你特別餓的時候,又擔心吃宵夜會長肉,完全可以來幾口這個,解饞又滿足,超帶感……
當然,還有各式各樣的美味吃法,待你去解鎖~
還口以韓式泡菜/辣白菜
酸甜微辣 脆爽可口 原汁原味
開袋即食(500g/袋)共三袋
4
好評如潮
我們特別認真的送去做了檢測,檢測報告中各項指標都達標~
*檢測報告
泡菜富含纖維素、維生素和益生菌,曾經被美國《健康雜誌》評選為世界五大健康食品之一。
另外,這款韓式辣白菜,因其獨特脆爽的嚼勁、甜辣的口感,得到了大眾一致的好評。品嘗過這款辣白菜的用戶,更是對它讚不絕口!
更值得一提的是,每袋500g,有足足一斤的量!拿在手裡沉甸甸的,3袋也還不到30塊錢還包郵,比超市裡買的便宜太多!這種家庭常備菜,很適合多囤多買~
還口以韓式泡菜/辣白菜
酸甜微辣 脆爽可口 原汁原味
開袋即食(500g/袋)共三袋
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