買的養蜂的蜂蜜衛生嗎？養蜂農土蜂蜜是真的嗎？
飲食
03-26
買的養蜂的蜂蜜衛生嗎?養蜂農土蜂蜜是真的嗎?
很多人覺得市面上的蜂蜜無法辨別真假，而開始從蜂農那裡直接購買蜂蜜，認為從源頭購買可以避免買到假蜜，又價格便宜，但是他們忽略了一個問題，養蜂農的蜂蜜衛生嗎?
蜂農的蜂蜜確實會存在一定的衛生問題，因為有些蜂農取蜜都是比較傳統的方法，特別是像一些土蜂蜜產品，而且路邊灌裝、取蜜難免會有一些細菌和灰塵會進入蜂蜜當中，沒有經過嚴格的殺菌消毒，雖然蜂蜜具有一定的抑菌性，但是對蜂蜜的衛生安全也會有一定的影響，可能會影響身體健康，並且這些蜂蜜並沒有經過嚴格的質量檢測，屬於三無產品，質量方面沒有任何保證。
而且很多人覺得蜂農的蜂蜜就是純正的蜂蜜，這是真的嗎?蜂農的蜂蜜也有可能不是純正的蜂蜜，有些蜂農為了利益，就會想辦法提高蜂蜜產量，很可能提前取出沒有釀造成熟的蜂蜜，沒有經過充分釀造的不成熟蜜含有營養成分較少，而且不穩定，含水量較高，不容易保存，不建議大家食用。
所以還是應該購買經過權威質量檢測認證的蜂蜜，像田野牧蜂的蜂蜜是經過三方質量檢測合格的優質蜂蜜，並且在全國有8家養蜂基地，取蜜擁有專業設備，經過嚴格的消毒清洗，安全又衛生，減少很多人為的二次污染，是值得選擇的蜂蜜品牌。
