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那些會點菜的人,混得都不會太差

回復【早安】送你一張專屬祝福卡片

文?| 有書張憨憨?· 主播?| 安東尼

聚餐點菜時,你一定遇到過這樣的情形。

你問ta想吃啥,ta瞥一眼菜單說:

「隨便,都行。」

可等你好不容易點好了,菜上桌後,卻發現並沒有合ta的心意。

一次,和一個朋友去吃飯,點菜時,我問他想吃啥?

他只顧著玩手機,讓我隨便點,說他都可以。

然後我就點了三個菜,結果等菜上來後,他就不可以了。

一共三道菜,一道菜是他不喜歡吃的,一道菜的口味不是他喜歡的。

他砸吧著嘴,很嫌棄地挑剔著,一旁的我如坐針氈,彷彿所有錯誤都是我導致的。

後來,我再也沒有單獨和他吃過飯。

或許,朋友也是真心想讓你做選擇,他都可以。

可點菜不是那麼容易的事情,方方面面需要考慮的東西太多。

明明菜單有厚厚一本,翻來翻去,總是不知道點什麼好。

所以,在餐桌上,你總是會看到,大家互相推諉,本來兩三分鐘就能解決的事情;

結果菜單傳來傳去,十分鐘了依然沒有得到解決。

後來我發現,主動放棄點菜,實際上就是在避免和別人的交流。

因為擔心自己處理不好人際關係,擔心自己做不好,會讓大家都不愉快。

所以,索性把問題都丟給了別人。

處理不好一桌人的關係,在生活和工作中,又怎麼會處理好那麼多人的關係呢?

當別人讓我們點餐時,如果做不了決策者,起碼學著做一個參與者。

認真地提出自己的建議,而不是徹底放棄,躲在一邊玩手機。

當你徵詢對方想吃什麼,對方也拿不定主意,你可以挑兩到三道菜,然後讓對方從中選擇一道。

這樣一來,既讓對方有了參與感,也不至於上桌後,對方完全沒有想吃的菜。

總之,不要放棄和別人交流的機會,交流的過程,暴露的是你為人處世的能力。

有一個小技巧是,當大家都不知道要點什麼的時候,可以先詢問一下服務員。

有什麼特色菜,或者是推薦的菜,尤其是重頭菜。

諮詢服務員的同時,順便多問一句,點多少菜合適,避免浪費。

還有很多人都對點菜不以為然,覺得不就是點個菜嘛,有啥難的。

隨便點菜的確沒啥難度,翻開菜單,照著點就是了。

真正難的是,你如何保證點的菜,照顧到每個人的口味。

有人喜歡吃辣,有人吃不了辣;

有人口味重一點,有人口味淡一點。

有人喜歡吃海鮮,有人吃海鮮會過敏;

有人喜歡吃肉,有人喜歡吃素……

如何權衡每個人的口味,照顧到每個人,需要很用心、很細心。

有一次去吃飯,一個朋友接過菜單就開始點菜。

幾乎沒有詢問任何人的意見,點的都是她自己喜歡吃的。

等她點完菜,把菜單交給別人時,差不多點了一半的菜量。

雖然表面上大家都不好意思說,但其實那頓飯吃得很彆扭。

只為自己考慮,絲毫不顧及別人,就是一種自私的表現。

點菜點的是分寸感,怎麼做到顧全大家的感受,才是最重要的。

另外一個朋友,每次聚餐,大家都喜歡讓她點菜,因為她真的太會點菜了。

她不僅點菜厲害,更厲害的是,她幾乎記住了所有人的喜好和口味。

誰喜歡吃什麼菜,誰吃不了辣,誰不喜歡吃香菜,她都考慮的很周全。

來了新朋友,她也總會細心地問一句,是哪裡人,有什麼忌口的沒有?

是她記憶力好嗎,不是的,其實是她很用心,努力記住了所有人的喜好。

在生活中,你會發現,她也是一個特別體貼又細心的人。

喜歡站在別人的角度,設身處地的為別人著想,就是一種高情商。

點菜時,不能保證一道菜能滿足所有人的口味,但要保證,總有一道菜,會適合某個人的口味。

有人說,點的是菜,用的是心,吃的是菜,暖的是心。

誠然。

一個會點菜,把方方面面都考慮周全的人,真的會讓人大大提升好感度。

如果是大家一起聚餐,餐後AA制,點菜時還要考慮到每個人的經濟條件。

可能有人經濟條件好,吃貴一點也沒關係,但並不是每個人都有同樣的條件。

一頓飯,如果一次超出了一個人預算,可能沒什麼。

但如果好幾次都超出了預算,久而久之,對這個人來說,聚餐就不再是一件開心的事,反而變成了一種壓力和煩惱。

如果是有人請客,被請的人在點菜時,點的菜品不宜太貴、太多,適可而止。

主張的原則是,誰請客,主要的菜品由誰來負責。

因為你不清楚請客的人,這頓飯的心理預算是多少。

點多了,超出預算,會讓請客的人難堪;

點少了,大家沒吃好,會讓請客的人面子上掛不住。

有一次,朋友請客吃飯,選在了一家還不錯的餐廳。

落座以後,服務員拿上來菜單,請客的朋友客氣地說了一句:

「大家想吃什麼隨便點。」

朋友說這話顯然是出於客氣,可到場的另一個朋友當真了。

拿起菜單,一連點了五六個菜,而且價格都不低,難免給人一種錯覺:

感覺真正請客的人是他,或者他就是來佔便宜的。

點菜時,主次不分,不懂適可而止,難免讓人心生不快。

除了跟朋友吃飯,請喜歡的人約會吃飯更要注意一些細節。

盡量讓這頓飯吃的自然、開心。

一位女性朋友講過這麼一個故事。

她第一次和男生約會吃飯,因為之前她給男生說過,自己喜歡吃鳳爪。

男生就真的點了一盤鳳爪,而且一個勁地往她盤子里夾。

鳳爪最香的吃法是直接拿在手裡啃,細嚼慢咽,把每一個碎小的骨頭都吐出來。

畢竟這是兩個人第一次約會,那樣吃的話未免太不雅觀。

因為不想吃相太難看,沒好意思吐骨頭,愣是咽了一肚子骨頭。

朋友說,那頓飯讓她吃的既感動又尷尬。

感動的是男生記得她喜歡吃什麼,尷尬的是為啥第一次約會,就要吃鳳爪這麼難啃的食物。

吃飯點菜,避免不必要的尷尬,也是一種教養。

如果有長輩在,先讓長輩點;如果有領導在,先讓領導點。

如果自己條件還行,對方條件不太好,那就點的不宜太貴。

有人請客吃飯,記得自己只是客人,客隨主便,不要讓請客的人為難。

注重對方身份,讓對方感受到尊重,心情愉悅,是一種難能可貴的表現。

只有一開始點菜時,就感受到了開心,這頓飯才有可能吃的開心。

如果在點菜時,就已經不開心了,那這頓飯怎麼吃都會覺得彆扭。

一個人可以讓所有人一頓飯都能吃得開開心心,這人情商可見一斑。

中國人講:民以食為天。

可見,中國人很重視,也很講究吃飯。

很多時候,一頓簡單的飯,也能從吃飯中看出一個人的人品和情商。

會點菜的人,一定是一個細心又體貼的人,能照顧到所有人的感受。

一個會點菜的人,往往有著很好的社交。

因為你的每一份用心,別人都看在眼裡,記在心裡。

細節決定成敗,不要忽視了餐桌上的任何細節。

這些細節不僅決定了這頓飯的質量,也暴露出來你是一個怎樣的人。

做一個會點菜的人,相信這樣高情商的你,也會是一個深受別人喜愛的人。

有書君說

親愛的書友們

你的每一份用心

別人都會看在眼裡,記在心裡

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