紅酒里能不能加蜂蜜？干紅可以加蜂蜜嗎？
飲食
03-31
紅酒里能不能加蜂蜜?干紅可以加蜂蜜嗎?
酒是社交場所中必備的飲品，生活中也有許多的愛酒之人，其中很多人喜歡紅酒，有些人喜歡喝紅酒的時候加一些檸檬，那紅酒里能不能加蜂蜜呢?
紅酒是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒，是經過自然發酵釀造出來的果酒，其中酒精含量一般在10%~30%，比較重要的成分還有酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等，這些成分呈現一種組織機構的平衡，讓紅酒更加香醇好喝。
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成的一種甜物質，蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質、維生素以及酶類等180多種營養物質，這些都是人體可以吸收利用的營養成分。從成分上來看，蜂蜜和紅酒之間沒有任何衝突，紅酒中可以加蜂蜜一起喝。
紅酒的種類很多，有些紅酒味道比較酸澀，對於剛開始喝的人並不習慣，蜂蜜味道香甜可口，田野牧蜂建議在紅酒中添加一些蜂蜜，可以在一定程度上改善紅酒的口感，讓人更容易接受。不過有些人覺得紅酒中加蜂蜜會破壞紅酒的味道，也可以在喝完紅酒後來一杯水白蜜，有解酒的效果。
另外紅酒加蜂蜜還有一定的助眠效果，蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質，這些成分可以滋潤神經系統，使身體更放鬆，紅酒中含有一定的褪黑素，二者搭配增強助眠效果，使人更容易進入睡眠狀態。
