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一個故事告訴你,茶道為何能在日本傳承

04.04

一個故事告訴你,

茶道為何能在日本傳承

曾子曰:慎終追遠,民德歸厚矣。

清明節是一個祭拜祖先的節日,源於古代帝王將相「墓祭」之禮,距今已有二千五百多年的歷史。掃墓、祭奠昭示著血脈的繼承,使祖先與後代之間有了聯繫,讓年輕一代知道敬老尊賢、慎終追遠。

在清明節這天,全世界各地的華人,都會舉行各種各樣的祭奠緬懷活動。有的祭奠逝去的親人,有的緬懷革命英烈,有的追遠人類的先祖。

對於茶人來說,我們也有自己緬懷的「先祖」。在中國茶界,神農被譽為「茶祖」,陸羽被譽為「茶聖」,盧仝被譽為「茶仙」……這些茶文化領域的開創者和集大成者,都應該被後人銘記。關於神農與陸羽,世人了解的比較多,而對盧仝卻不甚了解。

盧仝(795-835),號玉川子,祖籍河北范陽,是名門望族范陽盧姓之後。在大唐群星璀璨的茶文化名人中,盧仝是僅次於茶聖陸羽而被後世尊為茶仙的人。他博覽經史,工詩精文,布衣終生,喜好飲茶。他的傳世之作《茶歌》,對發揚傳播飲茶文化起到了積極的推動作用。

盧仝早年隱居嵩山,二十多歲時遷居洛陽城東南。當時,文壇領袖韓愈因避毀謗,求為分司東都,移官洛陽;又因「日與宦者為敵」,降職河南(洛陽)縣令。此時,盧仝、孟郊、李賀、賈島、張籍、皇甫湜等人都居於洛陽,他們形成一個詩派,代表人物是韓愈、盧仝、孟郊,被稱為韓盧詩派或韓孟詩派。該詩派實際上是以茶會友。

現存的盧仝百餘首詩中,長言短句,錯雜其間,詼諧幽默,人稱「盧仝體」。盧仝的《玉川子詩集》中另有幾首茶詩,如《憶金鵝山沉山人》詩云:「君家山頭松樹風,適來入我竹林里,一片新茶破鼻香,請君速來助我喜。」在松風竹林里,好友相伴,一道品嘗新茶,香味撲鼻,實在是人生至樂。而《客謝行》詩云:「君若隨我行,必有煎茶卮。」

卮,是一種器皿,可以煎茶、盛茶。由此詩可知,盧仝時刻不離茶,出行也帶著煎茶的工具。

盧仝最著名的詩作是《走筆謝孟諫議寄新茶》,又稱《七碗茶詩》、《茶歌》,全詩涉及唐代茶事如採茶、制茶、煎茶、吃茶、貢茶、茶政諸多方面,還體現了儒家的茶道思想。

大約在公元813年,當時隱居的盧仝,收到時任常州刺史的友人孟諫議(孟簡)寄送的新茶,品飲之後詩興大發,一氣呵成寫下此詩。

《走筆謝孟諫議寄新茶》

【唐】盧仝

日高丈五睡正濃, 軍將射門驚周公。

口雲諫議送書信, 白絹斜封三道印。

開緘宛見諫議面, 手閱月團三百片。

聞道新年入山裡, 蟄蟲驚動春風起。

天子須嘗陽羨茶, 百草不敢先開花。

仁風暗結珠蓓蕾, 先春抽出黃金芽。

摘鮮焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。

至尊之餘合王公, 何事便到山人家?

柴門反關無俗客, 紗帽籠頭自煎吃。

碧雲引風吹不斷, 白花浮光凝碗面。

一碗喉吻潤, 二碗破孤悶。

三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。

四碗發輕汗, 平生不平事,盡向毛孔散。

五碗肌骨清, 六碗通仙靈。

七碗吃不得也, 唯覺兩腋習習清風生。

蓬萊山, 在何處??玉川子乘此清風欲歸去。

群仙司下土, 地位清高隔風雨。

安得知百萬億蒼生命, 墮在顛崖受辛苦。

便為諫議問蒼生, 到頭還得蘇息否。

一個人要被稱為「仙」,總要有些不合世俗尋常的地方。盧仝除了著有《茶譜》和《七碗茶詩》,為茶文化作出了貢獻,自己本身也是一個性格狷介的異類。

明明一貧如洗,卻還兩次拒絕朝廷的徵召。形容茶好喝,也不是簡簡單單的「竹爐湯沸火初紅」或「晴窗細乳戲分茶」,而是「蓬萊山,在何處,玉川子乘此清風欲歸去」。飄飄欲仙之態早已躍然紙上。雖為一介布衣,但卻不忘天下蒼生,「安得知百萬億蒼生命, 墮在顛崖受辛苦。」

盧仝嗜茶如命,也因受茶友牽連而喪命。盧仝的眾茶友中,有一人名叫王涯,是諸道榷茶使,即唐帝國主管茶政的最高官員。唐大和九年(公元835年)十一月,盧仝應茶友之邀到長安遊歷。當時,宦官專權,朝政腐敗,首相李訓謀誅宦官。

十一月二十一日,早朝時金吾大將軍韓約報告,左金吾仗院內一株石榴樹上夜降甘露。唐文宗命令宦官首領仇士良、魚志弘等人,帶所有宦官一起去看個究竟。其實,這是一次事先安排好的捕殺宦官的軍事行動,左金吾仗院內早已埋伏好眾多官兵。但辦事的韓約心裡發毛,宦官們一到就發現中了計,奪路逃回含元殿挾持了唐文宗。韓約、李訓帶人趕到,雙方發生武裝衝突,結果宦官的人打傷了李訓並將唐文宗挾持進宮,然後追捕朝臣、大開殺戒,史稱「甘露之變」。

王涯逃出來後,在茶肆中遇到盧仝等眾茶友,捕快們來抓王涯,正好撞上盧仝,就把他們一起抓走。辛文房的《唐才子傳》中對這事有較詳細的描述,抓捕盧仝時,盧仝說:「我是山野布衣,於眾無怨,何罪之有?」捕快們說:「既稱布衣,與身居相位的逆臣交好,你能脫得了干係嗎?」後來王涯被腰斬於皇城西南隅獨柳樹下,盧仝也被處死。

盧仝死時,年僅四十歲。詩人賈島曾作《哭盧仝》以致悼念。

盧仝死後葬於河南濟源。由唐至明,幾經變遷,濟源人也漸漸忘記了這位「茶仙」。直到清代,盧仝故里的名聲才再次被人們記起。

在濟源思禮村村頭,有一塊石碑,上書「盧仝故里」四個大字,石碑兩側有兩行小字——「賢才工詩與日月同輝,德澤潤野使薈草爭妍」。這塊石碑立於清代末期,為當時的廣東道監察御史劉邁園所題。

據《濟源縣誌》記載,劉邁園畢生以品茗為樂,有一年回故鄉濟源探親,想拜謁盧仝。當他問當地士紳和盧氏後人盧仝墓冢在何處時,回答說墓冢已經被平了,碑文等也找不到蹤影。劉邁園大怒:「世人尚還尊敬先賢盧仝,你們是後裔,竟不尊敬先祖,真乃大不敬也,不懂事理。」

於是,劉邁園揮筆寫下「盧仝故里」四個字,便離開了。當地士紳將劉邁園的墨寶刻成石碑,立於村頭,並重新為盧仝修墓刻碑。此後,「盧仝故里」之名始從歷史煙雲中走了出來。

據盧仝的第四十七代嫡系子孫盧和平老人講,這塊「盧仝故里」碑在抗戰時期還發生過一件事:

1941年,日軍佔領濟源縣城,開始對周圍鄉村進行掃蕩。一天,當一隊日軍進入思禮村時,帶隊的日本軍官看到村頭的石碑,大感興趣,忙叫過翻譯詢問。當得知這塊碑上書寫的是「盧仝故里」後,立刻整理軍帽,恭恭敬敬地對著石碑鞠了三個躬,然後帶著鬼子兵匆匆離去,思禮村因此避免了一場災禍。

盧仝為何受到日本人如此的尊崇呢?原來,茶道在日本諸多文化中居首位,而盧仝在日本茶道界,已經被推到了「祖」的地位。

日本的茶道,分為兩大類,即抹茶道和煎茶道。抹茶道學習中國宋代的吃茶法,於十六世紀末初具規模;煎茶道則是模仿明清兩代在中國盛行的煮茶方法,於十八世紀中葉開始在日本興起。抹茶道追求茶禪一味,與佛教有一種不即不離的關係;煎茶道受儒家、道教,特別是老莊思想的影響較大,因此日本煎茶道將盧仝視為理想人物,不僅為他的《七碗茶歌》所折服,更為盧仝出淤泥而不染的品格傾倒。

日本僧人高游外(1675~1763),在《梅山種茶譜略》一書中寫道:「茶種於神農,至唐陸羽著經,盧仝作歌,遍布海內外,而後風騷之士吟詩作賦之時無不品茶。」

高游外是日本江戶時期的得道高僧,也是日本煎茶道的創始人,但高游外對茶更感興趣,他給自己起了一個別號「賣茶翁」。盧仝的《七碗茶歌》傳到日本後,高游外甚至把一個寺院住持的位置讓出,自己到大街賣盧仝的「清風茶」。高游外在賣茶時掛了一個大招牌,上面寫著:「若要知道盧仝茶的真正境界,請你把錢袋裡的錢全放到這個錢筒里。」在錢筒上,高游外還刻了一句詩文:「煎茶日日松風起,醒覺人間仙路通。」

到了晚年,高游外唯恐對盧仝的崇拜之情不夠深刻,乾脆不再提及陸羽,每言必提盧仝,並且自封為「盧仝正流兼達摩宗第四十五代傳人」。

高游外不僅掛著「清風旗」,還建了「通仙亭」,從他引用「通仙」、「清風」二詞可以明顯看出,他對盧仝的生活方式有強烈的認同感。

日本茶道界在對高游外的評述中說:

「我們不用聽『賣茶翁』自己的『盧仝正流』的吐露,只要回顧他的清風茶的發展歷史,就可能很清楚地了解玉川子盧仝對賣茶翁來說,是多麼重要的存在。通過盧仝,或者說這種能夠理解盧仝的精神,產生出與文人的結合點,使得賣茶翁的煎茶為文人社會廣泛接受。」

日本茶道傳承千年,一代又一代日本茶人對盧仝的崇敬有增無減。和中國唐代茶文化由基層傳向宮廷不同,在日本最早接觸到茶的是來華的僧侶、皇室成員、幕府將軍等貴族,後向普通民眾普及,因此整個茶道界更認同《七碗茶歌》所描述的意境。

日本茶道協會會長倉澤行洋先生在《盧仝茶歌與日本茶道》一文中也深情地說:

「日本茶人對茶室氣氛的如此營造是受到盧仝飲茶的影響。我和很多日本人一樣,十分尊崇盧仝,喜愛他的茶詩。我的茶室掛著一幅我姑父抄寫的《七碗茶歌》。姑父是一位書法家,20多年前,我請他寫了這首詩,經常把它掛在我簡素的茶室里。我樂於向朋友解說這首詩,此時,我總感到無上的快樂。可以說,日本茶道觀,與盧仝《七碗茶歌》的內在精神是完全相通的。」

2007年4月,70多歲的倉澤行洋先生來華參加茶文化會議,在演講時特意取出這幅《七碗茶歌》書法作品,和與會人員分享。演講過程中,倉澤行洋提及盧仝時充滿深情,說到動情之處,竟對著《七碗茶歌》的捲軸深鞠三躬。

對文化的敬重與傳承,莫過於此。這恐怕也是日本茶道能夠大行於世的重要原因吧!

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