如何改善喝水也會胖的易胖體質？
哈嘍啊，我是九姑娘。
經常有人問我：阿九阿九，我每天吃得也不多，但是就是很難瘦下來，怎麼辦啊？我是不是屬於易胖體質啊？
其實呢，關於易胖體質的問題諮詢，九姑娘真的收到非常非常多，但是因為這裡面涉及到的知識點真的非常多，所以總是沒時間總結。
今天總算有這個時間了，就決定動手寫一篇關於【易胖體質】的知識點科普，來扒一扒究竟什麼是【易胖體質】以及如何改善它。
注意了，今天文章較長，建議一次看不完的收藏起來，慢慢看哈。
真的存在【易胖體質】嗎？
首先需要明白的是，醫學上並沒有【易胖體質】這個學名，這個名詞究竟是怎麼傳出來的九姑娘也弄不明白，只能說可能來源於現實生活吧。
因為現實生活中很多明星都說過自己是【易胖體質】。
比如楊紫。
她常年在微博分享減肥歷程。
馬思純也聲稱是自己是易胖體質。
有過為了瘦15斤「活活在床上躺了7天不吃飯」的壯舉。
那麼，明星們口中這種「易胖體質」，是不是真的存在呢？
首先我們先來看一個事例。
bbc曾經做過一個實驗，把一群聲稱自己【怎麼吃都吃不胖】的瘦子聚到一起，研究他們不容易發胖的原因。
研究期間，他們每天都必須吃約5000 大卡的食物，而且不準運動在，每天最多走5000步，實驗堅持4周。
一開始前這群瘦子都信誓旦旦地表示自己天生，並給出了各種佐證，比如【朋友誇我苗條很嫉妒我的身材】、【我吃再多也不會胖】……
結果到了四周後，他們都不出意外地
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胖了。
所以說，易瘦體質可能真的存在，但每天攝入的卡路里過多又沒有及時消耗，還是會胖的。
（劃重點）根本就不存在【怎麼吃都吃不胖】的體質。
只要熱量攝入大於消耗，人就會胖！
但是，研究人員又發現了其中的不同點，這群人雖然都胖了，但增加的體重卻不太一樣。
有的體重只增加了5%，有的卻整整增加了9.5%，還有的雖然增重不少（增了8%），但體型並沒有明顯變化。
比如圖片這位小哥，雖然體重增加了，但只增加了2%的脂肪，剩下的都是……肌肉……
也就是說，有的人攝入能量會將它們轉化為脂肪，有的人則是直接將它消耗掉。
為什麼會出現這種情況呢？
為什麼明明攝入同等熱量的食物、做同等的消耗，他們體重的增長卻不一樣？
存在著有以下幾個常見的主流觀點，九姑娘為你們一一講述。
第一種觀點：基因論
有一種觀點，認為人體內有易胖基因，且這種基因是遺傳的，有的人的基因就註定你比別人更容易胖。
確實，有研究表明，說是肥胖患者體內廣泛存在著SEMA3A相關突變，這是一種分布在下丘腦的基因，SEMA3A及其受體在下丘腦大量表達會影響到神經環路的發育受到抑制，致使能量攝入增加伴消耗減少，使得人體變得「易胖」。
聽著是很嚇人對不對？
但對一般人來說影響不大其實，要知道因為SEMA3A突變導致的肥胖病已經屬於病理性肥胖的範圍了，你就是肚子上多了贅肉、大腿比較粗而已，還遠遠夠不上肥胖病的標準，就別杞人憂天了。
事實上，基因影響易胖體質的事實確實是存在的，可惜現在科學家們還在屬於研究階段中，暫時沒有找到合理的解釋。
不過按照九姑娘的想法是，哪怕基因真能導致【易胖體質】，影響也不會很大。
因為根據進化論來說，在人類的長期進化過程中，99%的時間都處於食物匱乏階段，不容易堆積脂肪的人都餓死了，被環境給淘汰了，活下來的都是易胖體質的人。
而現代社會，那些擁有易瘦體質基因的人，其實可以理解為一種返祖現象，屬於極少數群體，大部分人都是【易胖體質】。
你喝了一杯奶茶，胖了兩斤，你閨蜜喝了一杯胖了半斤，你們的例子放到數百萬人的大數據中，都是微不足道的個例，沒什麼可比性。
根本談不上易胖易瘦。
第二種觀點：酸鹼論
這種觀點認為，易胖體質的人是酸性體質，易瘦體質的人是鹼性體質。
這一種就屬於無稽之談了，都知道酸性體質是屬於偽科學的說法。
人體有很多液體：細胞內液、細胞外液（血漿、組織液和淋巴液），還有分泌的各種消化液、排泄出的汗液、尿液……各有各的ph值，ph值有酸有鹼，哪裡來的酸性體質？
第三種觀點：激素論
這個觀點比較有意思，需要好好說說。
激素影響【易胖體質】這個說法，其實也跟基因有一定關係，因為我們身體中有一個很重要的物質——「瘦素」。
瘦素是一種由脂肪組織分泌的蛋白質類激素，作用來說是多方面的，主要有幾種：
「
調節飢餓感和飽腹感，使人體進食減少
增加能量消耗
抑制脂肪合成
對胰島素的合成、分泌發揮負反饋調節（因為胰島素可促進瘦素的分泌）
看不懂沒關係，總結成一句話，就是：
體內瘦素濃度增加，就會抑制食慾，讓人少吃一點東西；
瘦素含量濃度降低，就會令人想多吃一點東西。
看到這裡肯定會有人認為，自己經常大吃大喝，肯定是因為體內瘦素太少了。
能不能為了抑制食慾，給身體注射瘦素激素？
九姑娘只能表示，有這種想法很危險。
注射瘦素激素，可能導致適得其反的效果。
因為在人體這個極其複雜的系統中，還會出現一個影響瘦素正常工作的大bug：瘦素抵抗。
越胖的人血液中瘦素越多，但肥胖人士對瘦素沒那麼敏感，往往不容易感到飽足。
這是因為體內多餘的脂肪，會導致瘦素抵抗性，這種現象被稱作瘦素抵抗。
這個過程可以簡單總結成一句話：
「
體重上升瘦素上升產生瘦素抵抗為了抵消瘦素抵抗的影響瘦素水平進一步上升更嚴重的瘦素抵抗。
簡單來說，就是我們的大腦對於瘦素的識別能力有所下降。
再通俗一點解釋，就是：大腦「懶得搭理」瘦素了，你注射再多都沒用。
現實生活中，大多數非先天性瘦素缺乏的肥胖者，實際上血液中會含有大量瘦素，但出現瘦素抵抗後，大腦「看不到」這些瘦素。
所以肥胖者出現的情況就是，越胖越想吃，總是感覺不到自己飽了，總是不停地想吃東西。
結果，也就越吃越胖了。
第四種觀點：腸道菌群失衡
這也是一種比較主流的觀點，說是腸道菌群通過分解我們吃下去的食物為生，這個過程中會有很多代謝產物，比如擬桿菌門的菌菌們帶來的短鏈脂肪酸。
這種物質，一方面可以抑制脂肪吸收，另一方面可以促進脂肪燃燒；從而達到防止肥胖的效果。
確實有研究認為，腸道中厚壁菌門和擬桿菌門之間的比例差異，影響人對於熱量的吸收。
因此，改變腸道微生物，能促進體內新陳代謝的改變，可以有效的改善肥胖。
這點可以通過食用膳食纖維含量豐富的食物解決，比如豆類，薯類食物。
不僅可以治療便秘、預防直腸癌、結腸，還能改變腸道菌群的模式，更而改變人體的易胖體質。
除了以上四種觀點外，還有很多很多影響【易胖體質】的觀點，比如身高、性別等等等，但這些原因所佔的作用都不大，這裡就不一一展開了。
其實從上面的內容大家也看得出來，先天性因素中能影響人體長胖的非常有限，更多的還是後天性的影響。
我們都知道影響人體熱量攝入的決定性因素有兩個。
「
1. 進得多。
2. 出得少。
進得多的人，並不是說吃得更多，而是說相同進食量的情況，身體吸收得更多。
這個除了體質外，主要跟你吃的食物有關，所以九姑娘常常推薦攝入富含膳食纖維的食物，因為它們難消化，飽腹感強。
出得少的人，也就是常說的消耗低。
我們長胖的原因就是，無法滿足消耗量大於攝入量，熱量積在體內，成了脂肪，時間長了就很難瘦下來了。
所以為了不讓自己長胖，一個最有用的方法就是增大熱量的消耗量。
那麼就進入了今天的第二個論點：基礎代謝。
易胖體質≠註定發胖，基礎代謝才是你最應該抱的大腿
通常我們身體消耗熱量有四大方式，分別是基礎代謝、體力活動、食物熱效應和生長發育。
體力活動約佔總熱量消耗15-30%，食物熱效約佔10-15%左右，基礎代謝最為強大，約佔了人體總熱量消耗的60-75%。
其中體力活動、食物熱效應都因你攝入的食物量和日常運動量而不同，而生長發育所消耗的熱量非常低，低到可以忽略不計。
所以對熱量消耗起決定性作用的就是——基礎代謝。
什麼叫基礎代謝？
所謂基礎代謝率，就是你哪怕躺在床上什麼也不幹時，身體也需要消耗的，讓你維持心跳喘氣這些最基本的生理活動所需的能量。
基礎代謝率的計算公式如下：
圖片來源於網路
「
比如，你年齡30周歲，身高1.60米，體重70公斤。那麼你每天的基礎代謝是：
661 9.6*70 1.72*160-4.7*30=1467千卡
意思就是，你每天就算是躺床上睡覺，身體也能消耗掉1467大卡。也就是說在不運動的情況下，每天吃1467大卡的食物，你就不會胖也不會瘦。
如果你絕食，那你每天能消耗掉1467大卡。
當然以上是理想狀態下的計算方法，假如你參與活動或運動的話，能量消耗會高於這個數據，因為生活中你不可能一天光躺床上連身都不翻，一旦你開始動了，你一天所消耗的能量就會大於1467千卡。
想想啊，每天我們累死累活的運動，最多消耗也就幾百大卡，只佔到每天代謝率的15%左右，而基礎代謝消耗的能量是以千為單位的。
所以，要想瘦，基礎代謝才是你最應該抱的大腿。
易胖體質說白了，就是基礎代謝率低。
那麼基礎代謝率可以變化嗎？
很遺憾，基礎代謝是由多因素決定的，性別、年齡、瘦體重、脂肪量、運動量，這些因素一起決定了基礎代謝的70-80%。
其他20-30%則是基因、腸道菌群代謝等等因素。（咦，感覺又繞回來了？）
而以上這些決定因素都屬於你的體質問題，可能會因為性別、年齡等不同而有生理變動，卻很難通過外部條件改造。
一般來講，男性的基礎代謝率平均比女性高，幼年比成年高；
年齡越大，基礎代謝率越低，成人的基礎代謝率趨於穩定。
雖然基礎代謝無法通過後天改變，決定我們吸收消耗熱量的不同。但是我們通過自身的努力【改善】它。
注意，是【改善】而非【改變】，因為基礎代謝率是跟你的性別年齡有關的，而這些都是不可改變的。
怎樣改善基礎代謝率？
增加肌肉量
人體瘦體組織（包括肌肉、心臟、肝和腎臟等）是代謝活躍的組織，其消耗的能量占基礎代謝能量消耗的70%～80%。
哪怕在靜止狀態下也能幫助你燃燒不少的熱量。
同樣體重的人，體脂率越低，基礎代謝越快，越不容易肥胖。
為了提高基礎代謝率，應該增大身上肌肉比例，減少體脂率。
而且練肌肉本身也消耗能量，有利於減肥，還可以讓體型更緊緻漂亮。
不過要注意，增肌是一件非常難，並且非常緩慢的事情。一旦你決定從這個方向出發，就一定要堅持下去。
記得喝水
很多人認為喝水會導致水腫，所以連水也不敢多喝。
美國研究肥胖疾病的專家指出，飲水不足，會使人肌肉彈性減退、各種臟器功能下降、體內毒素增加、關節和肌肉疼痛，導致「水瀦留」疾病，反而加劇身體的臃腫和肥胖情況。
不要熬夜
夜間是體內的器官進行排毒、代謝等一系列工作和自我修復的最佳時間，經常熬夜，就會加重身體的負擔，體內的毒素和垃圾也會越來越多。
長此以往，就容易形成易胖體質，而且，熬夜時還會吃夜宵，這就會增加熱量，更容易引起肥胖。
最後，你要做的是自我緩解壓力，一點點去改善自己的生活狀態，不要急於求成，試圖在短時間內改變【易胖體質】，減肥是一場持久戰。
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