粗糧能天天吃嗎，有什麼好處？這10種雜糧越吃越瘦！
以前的人吃不上細糧，而現在人天天吃細糧，卻要變著法子吃粗糧，這主要還是因為吃粗糧對身體有好處，那麼粗糧能天天吃嗎？
粗糧能天天吃嗎
粗糧能天天吃，但不建議餐餐都吃粗糧，最好粗糧、細糧搭配著吃，原因如下：
粗糧雖然營養價值高、升糖指數低，但是粗糧比較硬、難消化，對腸胃的負擔比較大，特別是老人、小孩等腸胃較弱的人群，不宜頓頓都吃粗糧。
粗糧的粗纖維含量很高，但是粗纖維一多就有一個缺點，它會影響到人體對微量營養素的吸收，即影響維生素和礦物質的吸收，因此不宜每頓飯都用粗糧當主食。
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一星期吃幾次粗糧好
建議一星期最少吃2-3次粗糧，平常一日三餐當中，可以將一餐的主食用粗糧代替。從營養學的觀點來看，粗糧和細糧各有特色：
粗糧能供給人體較多的熱量，而且食物纖維，鈣、鐵等礦物質，維生素ｂ1、維生素ｂ2的含量也較多。
與粗糧相比，細糧更容易被身體消化吸收。此外，細糧中還含有較多的氨基酸，大米不僅含有豐富的人體所需的多種氨基酸，而且其蛋白質的含量也高於粗糧，小麥也是如此。
因此平時吃主食時，應盡量避免品種單一，最好粗、細糧混合食用或輪流食用。
吃五穀雜糧的好處
1.預防心腦血管疾病
五穀雜糧中含有豐富的不飽和脂肪酸，具有軟化血管中膽固醇的作用，從而降低血脂以及血壓，有效預防動脈硬化、腦梗死、腦栓塞、心肌梗死等心腦血管疾病。
2.緩解便秘
五穀雜糧中含有豐富的膳食纖維，有利於促進胃腸道蠕動，從而有效緩解便秘、大便秘結等癥狀。
3.補充營養
五穀雜糧中含有豐富的蛋白質、氨基酸、以及B族維生素，能夠全面補充營養，增加食物的多樣化。
4.幫助減肥
五穀雜糧當中含有豐富的膳食纖維，有很強的飽腹感，進而在減肥期間能夠避免攝入其它過多的食物，有很好的促進減肥的作用。
5.緩解疲勞
五穀雜糧當中含有豐富的礦物質，比如鉀、鎂、磷，這些礦物質能夠很好的調節神經肌肉的代謝，對於減肥期間容易造成的肌肉疲勞有很好的緩解作用。
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越吃越瘦的10種雜糧
玉米
玉米是粗纖維食物，食用之後很容易讓人產生飽腹感，而且它的營養豐富，並且含熱量很低，對減肥很有幫助。
薏仁
薏仁是穀物的一種，屬於高纖維食物，而纖維對於減肥必不可少，而且薏仁還是有名的低脂低熱量食物，可以減肥瘦身維持身材。
赤小豆
赤小豆是一種較常見的高營養價值的雜糧，含有豐富的蛋白質、維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分，有健脾利水消腫的功能，減肥效果很好。
黑米
黑米減肥相對於其它食物有不少的優勢，黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養黑米元素，營養豐富。
燕麥
燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長，然後達到或維持飽腹感，還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，益於身體健康的還具備瘦身功效。
蕎麥
蕎麥民間俗稱「凈腸草」，有清理腸道的作用，還具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等，更含有大量纖維素、多種維生素等營養物質，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進脾胃運作。
黑豆
黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質等主要的5種成分，特別是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止發胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有豐富的減肥和美容成分，還能促進血液循環等。
花生
花生是天然的低鈉食物，它含有的不飽和脂肪酸，能有效增加熱量散發。除了葉酸外，花生中含有的多種纖維素，有清除腸內廢棄物，降低肥胖發生的可能。
綠豆
綠豆大家都知道綠豆能消暑健胃，其實還是排毒聖品，促進脂質代謝，幫助減肥。
豌豆
豌豆中優質的蛋白質、胡蘿蔔素，除了護膚還能增強人體免疫功能，還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，清潔腸道，防止便秘，對減肥也有幫助。
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減肥什麼時候吃粗糧好
早上或中午吃最好。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，又屬於低升糖指數的食物，吃後在腸胃內停留的時間會比較長，一般建議在早餐時吃些粗糧粥、中午吃粗糧飯比較好，這樣便有充足的時間來消化代謝粗糧，以免晚飯食用無法消化，而造成腸胃不適的現象。
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