春天養好肝，健康一整年，「護肝秘笈」轉給大家，男士請收藏
養生
04-09
春天，伴隨著萬物復甦和春意盎然，一切事物都是那樣的美好。從健康角度來看，春天是一個「適合養生的時間段」，此時養肝恰到好處，肝臟是一個「無聲的臟器」，發病時並不會提前告知我們，所以它更需要我們細心呵護。關注「肝臟健康」，春天的飲食搭配應該多動腦；保護肝臟，有些「生活細節」應該重點改善；促肝之健康，王思露營養師教您如此作為。
春天養肝，首選食材是什麼？
春天養肝，飲食的基礎原則仍然是「食物多樣，營養均衡」。在這個基礎上，最建議大家要增量攝入的依然是「新鮮的綠色蔬菜」。
綠色蔬菜是一種環保的食材，是一種低熱量的食物，同時還是一種養肝的食物。蔬菜中含有豐富的水分、膳食纖維、維生素C以及植物色素等營養物質，常吃能夠減輕肝臟的負擔，預防脂肪肝等基礎肝病。
值得注意的是，胡蘿蔔等深色蔬菜中富含維生素A，食用同樣有利於肝臟的修復。
所以，在富有生機的春季應該多吃菜，每日進食蔬菜500克（一斤），紫甘藍、胡蘿蔔、菠菜、西蘭花等綠色（深色）蔬菜要佔到一半以上；菌菇類也要適當加量食用。
除此之外，飲食要這樣「安排」：
- 水果要定量食用，每日進食新鮮水果200—350克，新鮮、多色、樣多是「食果原則」。
- 動物性食品適量食用，每天都要攝入適量的優質蛋白質；肉類的選擇要偏向魚蝦海產品、去皮禽肉、蛋類食品、奶製品，新鮮紅肉要少吃，加工肉食品不建議吃。
- 主食要吃的「粗」點，增加燕麥、玉米、蕎麥、雜豆、紅薯、全麥食品在主食中的佔有量，佔到主食的三分之一到二分之一。
- 少吃點「甜食」，無疑會離肥胖更遠一些，這就會減輕肝臟的一部分壓力，有利於肝臟健康。
- 無論吃啥，請各位「少吃多餐」，拒絕暴飲暴食。
養肝，「生活細節」同樣很重要：
- 將「體檢」這兩個字列入到自己每年的工作計劃當中，每年至少要體檢一次，存在基礎肝病的患者更要及時關注肝臟健康。
- 戒掉生活中的「不健康習慣」，喜愛大魚大肉、吸煙、喝大酒、久坐不動等習慣要儘早「消除」。
- 關注自己的腰圍，別讓自己胖起來；腰圍越寬，體脂含量越高，患肥胖的風險也就會越高，這同樣也會誘發脂肪肝等肝臟疾病。
- 勞逸結合，注意「休息的時間」，每日睡眠時間要滿足7—9個小時，不熬夜會保護全身所有的臟器。
- 無論是中藥還是西藥，都不能亂吃、濫用；吃藥遵醫囑，不得亂來。
- 保持開心、樂觀的狀態，肝臟也會跟著好起來。
在這個美麗的春天，請給自己立一個「養肝」的願望；做好規劃，科學養肝；希望每個人的肝臟都能安康無恙，希望每一個人的春天都可以幸福美滿。
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