廚房裡的常見配料，洋蔥的禁忌搭配介紹，每位廚藝愛好者必備！
養生
04-09
說到洋蔥幾乎無人不知無人不曉吧，除了洋蔥能夠使人流淚，這一點為人所熟知以外，其實洋蔥還有很多功效。不過，今天我並不是要給大家分析洋蔥的功效，因為洋蔥最主要的作用就是在各式各樣的佳肴中充當配料。那麼，作為一名廚藝愛好者，你必須要知道洋蔥不能和哪些食物搭配在一起。
1、洋蔥 蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的食物，而且每天早上起來喝一杯蜂蜜水有助於排便。雖然蜂蜜的營養價值很高，但是他卻不能和洋蔥搭在一起，各位廚藝愛好者一定要謹記。那麼為什麼洋蔥和蜂蜜絕不能搭配在一起呢？這是因為當兩者搭配在一起食用，會對人體視力造成一定損傷。
2、蝦 洋蔥
此外，蝦類和洋蔥也不宜搭配在一起。在爆炒的時候，許多人都喜歡加一些洋蔥調味，儘管這兩者搭配在一起十分美味，但最好不要將蝦和洋蔥搭配在一起。因為蝦和洋蔥如果一起食用，體內形成草酸鈣，嚴重會導致結石出現。
3、黃豆 洋蔥
除了以上兩種搭配以外，黃豆和洋蔥也是一種不算太合適的搭配。雖然黃豆和洋蔥搭配在一起並不會導致人體出現不適的癥狀，但是會阻止人體對鈣的吸收。這一點對於正處於發育期的孩子影響較大。如果發育期中的兒童對鈣的吸收較少，那麼骨骼生長會很緩慢。
以上就是洋蔥的禁忌搭配介紹，各位廚藝愛好者盡量不要選擇這三種搭配，尤其前兩種搭配是一定要避免的。尤其是蝦和洋蔥，很多人估計以前都會將兩者放在一起烹飪，但其實這是錯誤的烹飪方式，所以一定要及時糾正，這樣才能讓自己和家人享受更加安全健康的飲食。
