吃著吃著就瘦了!沒有1顆米的「網紅飯」,居然還能減肥
愛美,是女人的天性。尤其是朋友圈裡,很多賣減肥產品的微商們,曬出一張張胖瘦美女對比照,真是看得人咬牙切齒,卻又不得不承認人家說得有道理。
很多女孩加入了減肥大潮,什麼都不敢吃,天天強迫餓著肚子,生怕多吃一口,就會胖到自己!
其實,不必這麼辛苦!
今天分享一個熱量極低,超級美味,又能盡情吃飽的減脂瘦身餐,目前全網最火的網紅「假米飯」。
這個網紅減脂餐,起因是來自於藝人歐陽娜娜近日晒出的一段料理視頻,她分享自己最新的減肥方法,是歐美最流行的「花椰菜飯」,熱量只有米飯的7分之1,就算是宵夜吃也不會發胖,連營養師也說這是一道很好的減肥料理,引起一陣跟風熱潮。
這個減肥餐的重點是用花菜來代替米飯,整個花椰菜飯中沒有一粒白米飯哦,但是看著顏色白白的,一顆顆卻很像米飯,所以稱為「網紅假米飯」。
聽說有網友親自測試,連吃7天,1天瘦1斤多呢。吃著吃著就瘦了,這麼好吃的減肥餐,誰不想吃啊?
我也不例外,今天周四,給自己也動手做了一份,花菜主料沒變,其餘配料稍加改動,超級好吃啊,營養還更勝一籌!
除了花菜,我在裡面加了胡蘿蔔、蘆筍、藜麥,還有一個海鴨蛋,哇,口感一級棒!
三色藜麥脆脆的,我很喜歡它的味道,關鍵是它也是各大美女明星們減肥食譜的常客,全營養、高蛋白,有人把它叫做「長在土地里的牛肉」呢!
海鴨蛋,海邊紅樹林里放養的鴨子下的蛋,常吃小魚小蝦長大的鴨子哦,所以營養比一般的鴨蛋還要高,蛋黃自然流油,口感沙沙的,炒在裡面,口感太驚喜了!
另外,除了「假米飯」,我還搭配了一杯自製香蕉果奶,用了自然成熟的香蕉和自己做的無糖酸奶,打成奶昔,不用加糖也甜蜜蜜!
果然啊,天然成熟的水果就是特別好吃!
現在這個季節,最好吃的橙子,莫過於倫晚了,當季最熱門啊!
我喜歡這樣切成一圈圈,吃的時候用手把皮撕開一個口子,然後輕輕拉開,像吃西瓜一樣把果肉吃掉,特別優雅,不會弄髒手哦!
接下去分享一下做法。
首先,選用優質藜麥,略浸泡幾分鐘。好的藜麥非常乾淨,你看我都沒有洗,就這麼乾淨,泡一下,可以去除皂苷,味道更好。
我是起床後直接泡上,然後去洗臉刷牙,回來就開始煮。
早上的光線很奇怪,其實應該是黑紅色,不知道為什麼看起來紅紅的。
藜麥加水,用雪平鍋煮15分鐘,看到水干就可以關火。
在這個15分鐘里,準備蔬菜。
告訴你一個好辦法,花菜不用切,用套娃絞肉機打,非常方便。
2~3秒,打開看一看,花菜全部變成了顆粒。
看看,像不像米飯?哈哈!
胡蘿蔔也打碎,蘆筍一部分打碎。
這個絞肉機太快,胡蘿蔔正好成碎末的時候,蘆筍貌似看不見了。
強烈建議幾秒啊,千萬別久了,真是太快了。
幸好我有先見之明,還有一根蘆筍手動切丁,這樣綠綠的,這個「米飯」顏值更高呀。
剝個海鴨蛋。我一般剝半個殼,然後用勺子挖出來,這樣不會滿手流油,乾淨。
用勺子剁碎。
藜麥煮至水干,關火。
鍋里下少許油,加入少許蒜末爆香,再加入花菜和胡蘿蔔碎翻炒,再加入海鴨蛋碎、煮好的藜麥和蘆筍,加少許鹽和料酒翻炒。
這個很快的,三下兩下就炒好了,香噴噴的,看著就好吃呀!
抽空打個香蕉奶昔。
我用的是這種蘋果蕉,不打葯的,特別甜,去皮,切丁。
把香蕉和酸奶倒入破壁機或料理機或果汁機中,都可以。
用「果汁鍵」,2分鐘。
倒出來,上面撒些酸奶麥片。
再切個橙子,我的陽光早餐,減脂瘦身網紅飯,上桌啦!
果然是好吃又飽腹呢!
文章中出現的套娃絞肉機,是摩飛的最新款,上個月進行了第一次團購,反響很好,應廣大群友要求,現在第2團開始。
有些新朋友可能還不了解,我把上次寫的再發一下啊。
摩飛這個牌子吧,最大的特點就是顏值和實用性並存,設計比較人性化。
雙層紙箱包裝,裡面還有泡沫,完全可以抵擋暴力快遞。
套娃來了,一如既往的深藍色,高端大氣,有質感!
其實右邊那個剝蒜器也可以壓扁放裡面,體積很小,便於收納,再不用擔心廚房小,沒地方放。
拆開一大堆,有大、中、小3個絞肉桶哦,現在知道為什麼叫套娃了吧?
刀片很鋒利,還有專門的護具套著,下面的防滑墊也是隨機贈送,想得很周到!
S型雙層4刀4維立體切割,效率比一般單層的絞肉機高多了,6秒快速絞肉。
3個桶,分別是輔食碗0.8升,絞肉碗1.2升,果蔬碗1.5升,肉菜分離,也不用擔心生熟混絞,不會串味。
特別是給寶寶做輔食,或自己做熟的菜時,比如南瓜泥、土豆泥、紅薯泥、豆沙、麵包糠、水果泥等等,這些都是熟的,用最小的。
因為打過肉的,總感覺洗不幹凈,不知道大家有沒有同感?所以我家的砧板切生肉和切水果的肯定是分開的哦!
普通的絞肉碗材質一般是玻璃,這個是食品級304不鏽鋼,安全,再不用小心翼翼怕摔破了。
而且,每個桶外面有圖案標記,最小的輔食碗是「奶瓶」,中碗是「魚」,大碗畫了一個「胡蘿蔔」,容易辨認。
每個碗有個凹槽,3個可以套在一起,跟套娃一樣,不佔地方。
還有一個我很喜歡的是,碗的下面這個桿,很短,打好肉餡,直接在裡面攪拌,一點阻礙也沒有。
而普通的絞肉機或以前的老款這裡是比較長的,不方便手動操作。
說明書很詳細,收到後也可以看看。
不過,我覺得不用20秒,打個肉餡什麼的,5~6秒就可以看一下,很快的。
接下去看看一個有趣的東西。
這個是剝蒜的哦,這下你要做很多很多大蒜的時候,再也不怕大拇指疼了,哈哈!
我對這個功能很感興趣,正好要剝很多大蒜,測試了一下。
果然可以哦,就算有一顆皮沒掉下來,但是手一碰就撕掉了,鬆了。
做肉餡聲音很輕,幾秒就很細膩,時間越久越細,我覺得也不用太細。
肉餡比較均勻,沒有漏網之魚。
上面文章里加了蘑菇一起打,也很細。
下面看看買家們的評論,確實挺好。
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