兩大經典紫砂名壺,大師全程監製,越用越潤、越用越美
文人玩壺,講究雅趣。一手持之,一手捋須吟詩,實為風雅之舉。
在各種瓦罐陶壺中,紫砂壺深得文人喜愛。它古樸純厚,不媚不俗,與文人氣質十分相近。
紫砂壺最初只是一個飲水器具,隨著文人的參與和把玩,便演化出了豐富的文化元素和藝術特質。
特別是明清時期,當時文人崇尚淺嘗低吟、自斟自飲,紫砂壺逐漸被精於茶理的文人所關注和喜愛。
眾多文人雅士參與設計製作,賦予紫砂壺文人藝術品的特質。
除了紫砂壺自帶的文化藝術屬性外,對茶事來說,紫砂壺也是上好的茶器。
較之於其他材質,紫砂具有「透而不漏」的特點。透氣性很好,但是又不會漏水。
而且,用紫砂壺泡茶,「冬天泡茶茶不涼、夏天泡茶茶不餿」,這也得益於它獨特的泥料。
製作紫砂壺的泥料,俗稱「五色土」。在燒制的過程中,紫砂泥會隨著爐溫的升高,不停地改變顏色。
正如清代吳梅鼎所言:「瑰琦之窯變,非一色之可名。」
紫砂壺在長久使用的過程中,壺體在茶水的潤澤下,吸收了茶葉中的油脂,日積月累,便潤如古玉、光可鑒人。
另外,長時間的使用,壺體還會吸收茶香。用經常泡過茶的紫砂壺來盛水,其水也有了淡淡的茶香味。
朱泥原礦
上百年來,人們因為對紫砂壺的喜愛,不停地開採紫砂泥,使得紫砂泥的礦藏越來越少。
在清朝末期,紅泥中的上品——朱泥,就幾近絕跡。而現代化大規模的開採,更是加速了紫砂泥這種不可再生資源的消失。
而用純種朱泥做的紫砂壺,存世量也會越來越少。
物以稀為貴,光是原料就如此稀缺,也就不難理解一把小小的紫砂壺為何如此名貴!
此外,壺型和壺藝師,也是人們選購紫砂壺時比較看重的地方。
好看的壺型,既蘊含著巧妙的造物文化,又賞心悅目,讓人忍不住放在手上把玩一番。
但紫砂壺的壺型種類繁多,最終流傳下來經久不衰的壺型,不過數十種。
壺藝師,是紫砂壺的「靈魂」。好的紫砂壺大多秉承傳統工藝方法,精心手作而成。每一把都是匠人多年功力的沉澱。
要找到一把稱心如意的好壺,不是件容易的事。
現在,一條生活館就聯合宜興「昌華陶藝」,為大家獻上兩款經典紫砂壺:孟臣壺、華穎壺。
這兩款出自宜興紫砂世家,由壺藝師純手工製作,並由中國工藝美術大師李昌鴻老師全程監製。
壺的原型皆來自經典名壺,乃摹古佳作。
華穎壺由「紫砂泰斗」顧景舟大師演變創作;孟臣壺起源於著名的制壺大家惠孟臣。
兩種壺型,一大一小,孟臣壺,玲瓏柔美,適合淺嘗小酌;華穎壺剛勁有力,適合三五好友、共品佳茗。
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紫砂壺世家,工藝美術大師監製
宜興,是紫砂的發源地,被稱為「中國紫砂之都」。
宜興紫砂壺,更是兼具實用性和藝術性,是具有收藏價值的「古董」,名家大師的作品往往一壺難求!
說到壺藝大師,恐怕業內無人不知顧景舟大之名。
顧景舟在壺藝上的成就極高,世人尊稱其為「一代宗師」、「紫砂泰斗」。
其作品脫俗朴雅,儀態紛呈,被海內外各大博物館、文物館收藏。且多個作品拍出數千萬高價,多次創下紫砂器拍賣記錄。
華穎壺(顧景舟制)
「紫砂始於明正德,至今五百年,高手不過十餘人。顧兄景舟當為近代大師。顧壺可見華夏之哲學精神、文學氣息、繪畫神韻。」
著名美術大師亞明先生如是說。
1955年,由顧景舟、吳雲根、裴石民、蔣蓉等七位老藝人,集中當時民間的紫砂藝人一起成立了宜興紫砂生產合作社,這是宜興紫砂廠的前身。
顧景舟與李昌鴻、沈邃華夫婦
同年,李昌鴻與夫人沈邃華進紫砂廠學習,並成為顧景舟大師進廠後的第一代嫡傳弟子。
1984年,李昌鴻與夫人沈邃華合作「竹簡茶具」榮獲德國萊比錫國際博覽會金質獎,成為當代紫砂在國際上的一次殊榮。
李昌鴻早期還與顧景舟、徐秀棠合編《宜興紫砂珍賞》;與唐伯年、葉龍耕合編《宜興紫砂茶具實用功能的研究》等多部書籍。
在宜興傳統紫砂藝術的傳承上,李昌鴻功不可沒,被授予了「中國工藝美術大師」的榮譽稱號。
1993年,李昌鴻和夫人沈邃華創辦「昌華陶藝」,很多人慕名前來學習。
「昌華陶藝」,不僅培養了很多知名的壺藝師,也經常亮相國內外大型展覽,「李家壺」也由此名揚國內外,成為高品質紫砂壺的代名詞。
這次帶來的兩款壺正是來自「昌華陶藝」,由李昌鴻的徒弟們純手工製作,並由李昌鴻大師親自監製。
從選料、制坯、燒制,他都會全程參與、親自指導。
孟臣壺
孟臣壺,可是紫砂界的經典名壺。早在明末清初之際,孟臣壺就已經遠銷南洋、日本、歐洲。
孟臣其實是人名,全名為惠孟臣,乃是明清時期的制壺好手,尤其擅長朱泥小壺。
壺型優美,線條圓轉流暢。尤其是壺嘴,不論長短,均挺俊勁拔,壺體光澤瑩潤,這是孟臣壺突出的風格特徵。
明代最為崇尚紫砂或瓷製的小茶壺,明代馮可賓在《岕茶箋》有記載:
「茶壺以小為貴,每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣。壺小則香不渙散,味不耽閣,況茶中香味,不先不後,只有一時」。
這種小壺非常適合泡飲功夫茶,因此風靡廣東福建一帶,有著「壺必孟臣」一說。
小壺泡茶可以使茶湯潤厚、香氣高揚內蘊,品茶人不宜多,二三人即可。
這款孟臣壺就是經典的朱泥梨式小壺,狀若矮梨,袖珍可愛。朱泥細膩,泥色紅潤,氣韻飽滿。
口小、腹大,蓋面隆起,呈圓珠紐造型,壺蓋內有壺藝師的名字落款。
出水口昂揚有力,出水和收水都十分利落。
而且,小壺更宜把玩,放在手裡小巧精緻,手感溫潤柔滑,惹人喜愛。
但小壺比大壺可要難做多了,對壺藝師的要求也更高。
尤其是壺嘴和壺把處,口較小,極易斷裂,製作時要藉助專門的工具「牛角」來輔助製作,難度極高。
泥料圖
這把孟臣壺所用的泥料是丁蜀鎮趙莊朱泥,礦藏量稀少,屬於名貴的瀕危泥料,其價格一直居高不下,交易以斤兩計價。
用它燒製成的紫砂器物,瑩潤光亮,色調朱紅而不妖艷,經泡養後更顯光彩奪目,十分動人。
其豐富的色澤效果,也被當代藏家俗稱為「大紅袍」。
但趙莊朱泥變異性大,泥坯極易變形、起皺,收縮率在25%上下,燒制的成品率較低。
在如此大的收縮率和變異性下,能成壺已屬不易,能成為一件線條柔美、壺質細膩的好作品更是難上加難。
華穎壺
華穎壺,是顧景舟先生根據傳統壺體演變所創作品。
之所以稱之為「華穎」,源於它的造型似一朵半開的花苞,遙望猶如花苞初綻。
「華」同「花」,華穎所表達的意境為:花開而穎,花意招展。如此美好的意蘊,能讓用壺之人歡心、愜意。
註:在古字中沒有「花」字,「花」為後世字,故而古時「花」亦用「華」代替。
這把華穎壺,顏色古樸紅潤,有淡淡的磨砂感。
造型秀致剛勁,短流,珠鈕,小圓把,可愛靈動。半截蓋設計,口蓋齊整融合。
一彎嘴,圈把、壺蓋與壺口吻合,與壺身相呼應,有著很強的形式美感。
整把壺古樸雅緻,比例協調,以柔性的曲線構成主體形式,看似樸實無華,細細品味,又能帶給你不一樣的意境。
野山紅泥原礦
所用泥料,是黃龍山紅皮龍又稱野山紅泥,比較堅硬,表面有銹色狀,部分礦料上有淺黃色、灰白色的斑紋狀。
熟泥可塑性較好,收縮率10%上下,燒制時中溫呈紅色調,高溫呈紫紅色調。
燒成後遠觀溫潤亮澤,近觀有自然的黃色顆粒若隱若現,清新脫俗。
野山紅泥的礦藏量也十分稀少,近年來市場上更是少見。
它的石英含量和雲母雜質較多,透氣性好,泡茶易上手,使用越久顏色越是紅潤。
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紫砂壺,怎麼玩?
紫砂壺,不僅是一件雅緻的茶器,更是文玩、擺件,甚至是值得投資和收藏的藝術品。
泡茶
泡茶是紫砂壺作為茶器最基礎的功能,無論是紅茶、綠茶、烏龍茶等,都可以用紫砂壺來沖泡。
長久沖泡,茶湯浸潤、茶味留香,紫砂壺和茶互相融合,其色澤和油潤度也會有所變化,這是人與器的情感互動。
把玩
紫砂壺,大不盈尺,小不足寸,既可供設於案上,又可把玩於掌中,可遠觀,亦可近取。
它不僅是一件趁手的文玩,同時也彰顯了主人的文化品位,為生活平添一分賞玩之趣。
收藏
紫砂壺作為新的收藏領域,受到很多收藏家的青睞。
有的人喜歡收藏不同的壺型,就像「集郵」一樣,恨不得把所有的紫砂壺型都收入囊中,但也要根據各人的經濟狀況。
如果是剛入門或者經濟狀況一般的,就可以考慮先收藏一些經典款的名壺,比如這次帶來的兩大名壺:孟臣壺和華穎壺。
有的人喜歡收藏不同壺藝師的作品,每個作品都藏著匠人對紫砂作品的不同理解和感受。
投資
紫砂壺投資,也非常熱門,從近幾年的紫砂壺拍賣紀錄中就可以發現:名家作品的紫砂壺漲幅巨大,有著非常大的潛力。
不過一把大師級的紫砂壺,價格通常都在百萬、千萬以上了,對普通人來說,幾乎是天價了。但購買一把大師監製的紫砂壺,卻是一個不錯的選擇。
像這次帶來的中國工藝美術大師李昌鴻監製的孟臣壺和華穎壺,就很適合入手,工藝上秉承大師作風,又出自紫砂世家,穩賺不賠。
養壺,也是一門學問
每一把純手工製作的紫砂壺,都是一件獨一無二的作品。在使用和把玩的過程中,自然也要細心養護。
養壺,在於人與壺的互動。
壺在使用時跟茶水接觸,隨沖泡時間、沖泡次數的變化,再加上人與壺的撫摸接觸,紫砂壺會變得油潤美麗。
養一把好壺,還可以傳家,一代一代傳承下去。
那紫砂壺應該怎麼養呢?
1. 淋壺
使用之前,清洗壺身內外,再以溫水沖淋壺身,用軟茶巾或軟毛刷拭去灰塵、雜質。
尤其是冬天使用時,一定要先「溫杯」,溫水沖淋後,將溫水注入壺內,讓壺體先適應溫水,而後再用熱水泡茶。
2. 清洗
用完後的紫砂壺必須清理乾淨,勿積茶垢。清洗時,不可用洗潔精。
難清理的茶垢,可以多清洗幾次,或者添加適量食用小蘇打清洗。
3. 擦乾
清水沖洗後,可以用干茶巾把壺外擦拭乾,倒扣於茶台。
4. 把玩
紫砂壺易吸味,如果手上塗了護膚品,不建議放在手上把玩。
5. 泡茶
紫砂特殊的雙氣孔結構可以吸附茶味,泡茶時,所選用的茶葉種類盡量不要太雜、防止串味。
一般紫砂壺每天一泡,一個月左右壺的表面就會出現細微的變化,有一種油潤感。
時間越久,顏色和光澤度也會越漂亮,最終變得「潤如古玉、光可鑒人」,給收藏者、使用者帶來意外的驚喜。
眾籌檔位介紹
1
孟臣壺、華穎壺(非定製款)
支持1280元,可獲得李昌鴻大師監製全手工孟臣壺或華穎壺一把,價值2080元。
孟臣壺尺寸:10cm×6.3cm×7.3cm(壺長×壺高×最大直徑)
華穎壺尺寸:13.3cm×7.7cm×9cm(壺長×壺高×最大直徑)
註:尺寸為純手工測量,實際略有細小的誤差,還請諒解。
2
孟臣壺、華穎壺(定製款)
支持1438元,可獲得李昌鴻大師監製全手工孟臣壺或華穎壺一把(定製款),價值2280元。
壺底落款文字可定製(限2個字以內),位置在壺底印章下方,如上圖所示。
3
孟臣壺、華穎壺雙壺組合款(非定製款)
支持2430元,可獲得李昌鴻大師監製全手工孟臣壺和華穎壺各1把,價值4160元。
4
孟臣壺、華穎壺雙壺組合款(定製款)
支持2750元,可獲得李昌鴻大師監製全手工孟臣壺和華穎壺各1把(定製款),價值4560元。
壺底落款文字可定製(每把壺限2個字以內)。
全手工孟臣壺、華穎壺,現在一條生活館眾籌
眾籌價位:1280~2750元
眾籌時間:2020年4月22日~2020年5月21日
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