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早餐喝什麼?5種早餐米糊,在家自己做,營養健脾胃,全家受益

提到早餐,每天是不是豆腐腦 燒餅 油條?其實早餐可以吃得更簡單、更營養,每天早餐花幾分鐘,熱杯牛奶,打個豆漿、米糊,配上麵包、小點心、滷蛋,總之這樣吃還能給身體補充不少能量。經常不吃早餐會有膽結石、營養不良的風險,所以無論多忙也要好好吃餐。

今天蘋果姐分享5種早餐米糊,營養豐富,也花不了多少時間,黏糊糊的每天早餐來1碗,健脾胃、好喝有營養,長期食用對大人孩子身體好處多!

------【藜麥紅豆薏米燕麥糊】------

【材料】輕養料包(藜麥紅豆薏米燕麥糊),涼水300ml

這款營養糊可有不少好東西:藜麥、紅豆、薏米、燕麥、蘋果乾、香蕉干、紫薯干、南瓜籽仁、胡蘿蔔丁。藜麥富含錳鋅鈣鎂等微量元素,紅豆有健脾益氣祛濕等效果,薏米有祛濕美白潤膚的作用,燕麥有降低膽固醇、緩解便秘的效果,蘋果乾香蕉干有補充植物纖維、增加香甜口感的作用、紫薯干、南瓜籽、胡蘿蔔也含有多種微量元素。35克食材 300克清水,倒入豆漿機,只需幾分鐘,打出香濃細滑的早餐糊。

-----【紫薯糯米糊】----

【材料】紫薯200克,糯米50克,清水800毫升

這道紫薯糯米糊,紫薯切小塊、糯米放入豆漿機,再做個奶油拉花,就輕鬆做出了高顏值有營養的紫薯糯米糊。

紫薯具有普通紅薯的營養成分外,還含有硒元素和花青素。花青素對100多種疾病都有預防和治療的作用,是水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。另外紫薯富含粗纖維,能促進腸胃蠕動,紫薯是一種適合多種人群食用的食物。

-----【紅豆紅棗薏米糊】-----

【材料】紅豆150克,干紅棗片100克,薏米150克,糯米150克

紅豆薏米粉之所以這麼受歡迎跟它的食療效果分不開。紅豆、薏米都是排毒聖品,二者可促進體內血液和水分的新陳代謝、減輕體重、滋潤肌膚有不錯的效果。

自己在家做,可以選擇質量上乘的材料。外賣的紅豆薏米粉一般都有加冰糖,以緩解這二者的涼性,但對於血糖偏高的人來說,可以不放,我放了一些紅棗干來增加甜度,同時紅棗也有行氣血補充鐵元素,糯米粉使糊糊沖泡之後變得濃稠。

紅豆、薏米分別炒熟後,放入破壁機打成粉狀,早餐沖泡一碗,黏糊糊的米糊飽腹又養生。

-----【南瓜米糊】-----

【材料】南瓜500克,糯米50克,清水1300毫升水位

今天我就帶來一道快手早餐,是咱們常見的南瓜。早餐光吃南瓜還不成,裡面還得來點糧食,好喝有營養。把食材準備好,放進豆漿機中,做個預約,早起就從從容容地喝上了!腸胃都舒坦了!

-----【黑芝麻黑豆黑米糊】-----

【材料】黑芝麻400克,黑豆120克,黑米120克,糯米250克

黑芝麻的油脂較高,吃多了會覺得膩,所以我放了黑豆、黑米,不論從營養價值還是充饑裹腹,都是不錯的養生食物。黑豆補腎效果好,其中豐富的維生素更可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩;黑米具有滋陰補腎、補益脾胃、益氣活血,養肝明目等療效。糯米不但有健脾養胃的效果,有了糯米的加入,使這些材料沖泡後有了黏稠的口感。

做好的黑芝麻粉放在瓶子里密封保存,吃的時候用乾淨的勺子舀幾勺,用沸騰的水一衝泡就可以啦。自己做的更能品出香濃的味道。

「用愛製作美食,用心記錄美好;用簡單的做法,呈現食材的純正味道」。我是Meggy跳舞的蘋果,曾經是一名英語老師,現在是為愛下廚房的家庭煮。在和油鹽醬醋打交道的日子裡,心也變得越發溫柔,也愈發感到「陪伴」才是世間最美好、最重要的。

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