1個人的精緻晚餐，10元錢20分鐘，好吃又歡喜
要做一個精緻女人，是目前最流行的話題。
怎樣算精緻？漂亮的外表？名貴的包包？高檔的首飾？或者是捨棄外表，追求純粹的內在美？
其實，我覺得，精緻不是說只是外在美，或者內在美，這些都不是最重點。
精緻，應該是對生活的態度，熱愛生活，認真生活，是一種個性，也是一種堅持。我覺得它體現在生活的每一分細節里，你願意在細節上花多大的心思，你就配擁有多精緻的生活。
比如，照顧好自己的每一餐，哪怕只有一個人，也願意為自己做一頓可口的美食。
日復一日，長期堅持，這才是精緻生活的要點。
晒晒我今天的晚餐，只有1個人，給自己煎了幾個雜糧煎餅，烤了1根玉米，燉了排骨湯，買菜時順手買的小番茄，味道實在令人驚喜！
東西不多，都是家常小菜，更不是高檔美食，也沒有山珍海味，花不了幾塊錢。每樣一點點，加起來也不會超過10元錢成本，但是吃得舒服，好吃飽腹又不浪費，正好一個人可以吃完，比外面吃便宜多了，還味道好。
有人說我肯定很閑。
其實，我挺忙的，5點下班，還去菜場買了菜，吃完晚餐，7點不到又趕到單位上班。
時間雖然匆匆，但是我極其享受這短暫的晚餐時光，感覺治癒了一天的疲憊，又有新的力量去參加下一場戰鬥。
這個雜糧煎餅，柔軟又有韌性，卷上裡脊，就是肉煎餅，抹上奶油，還能當可麗餅，可甜可鹽，非常好吃又百搭！
別小看這個煎餅，裡面的材料不少，加了麵粉、全麥粉、紫薯粉、大米粉、雞蛋，營養很豐富哦，遠勝普通的雞蛋煎餅！
甜甜的玉米，用迷你空氣炸鍋烤的，15分鐘搞定，全程不用人管。
這個烤玉米，特意一半撒了黑胡椒粉，一半保持原味，1根玉米2種口味，你說精緻不精緻？
排骨湯是我昨天特意燉的，放冰箱慢慢吃。今天加點娃娃菜，略煮幾分鐘就好，鮮美！
買菜時，看到菜攤居然有小番茄，嘗了一顆，好甜！攤主好大方，居然讓我一顆顆挑，太開心了！
今天時時有小確幸啊，心情好得想唱歌！
下面來看下做法，超級簡單，超級快手哦！20分鐘，從從容容全上桌！
無油煙，不緊迫，就算你穿著旗袍也能輕鬆搞定！
首先，新鮮玉米洗凈，放入迷你空氣炸鍋炸籃內，如果你要烤很多根，可以放烤箱內。
喜歡原味的直接烤，喜歡椒鹽的撒椒鹽，喜歡黑椒的撒胡椒粉，喜歡燒烤味的刷烤肉醬、海鮮醬等等，隨你哦！
我在一面撒了一點點黑胡椒粉，另一面原味，這樣口感更豐富嘛！
把炸籃輕輕推入空氣炸鍋內。
設置200度15分鐘，中途我翻了一次面。
烤玉米的時候，準備一個盆子，往裡打入一個雞蛋，再各加入1勺麵粉、1勺大米粉、1勺黑全麥粉、1勺紫薯粉，少許鹽和黑胡椒粉。
排骨湯是我昨天特意燉的，切了半顆娃娃菜。
麵粉里加適量水，攪拌成均勻的比較稀的麵糊。
麵糊越稀，煎餅越薄，太厚了攤不成薄餅的。
不粘鍋刷1滴油，或者不刷都可以，最小火稍微加熱。我滴了1滴油，煎了3張餅。
其實也可以不加油，只是覺得加上一滴，感覺可以保護鍋面，哈哈！
同時，左邊的灶眼，排骨湯放入雪平鍋內煮開。
準備一個大勺子，舀1勺或2勺麵糊入鍋。
端起不粘鍋，輕輕轉幾圈，讓麵糊攤開，成一張薄餅。
小貼士：煎很薄的餅，用這種不粘鍋炒鍋比平底鍋更方便，因為平底鍋沒辦法轉圈，煎出來往往會比較厚。還有，鍋不能太熱，也不能太冷，太熱麵糊還沒攤開就凝固了，太冷，鍋壁上又掛不住，自己掌握一下哦。
小火加熱，看到邊緣凝固，略翹起，就可以翻面了。
輕輕撕起餅皮，翻面也稍微熱一下。
這個餅因為加了大米粉，所以變得柔軟又有光澤，看起來就像可麗餅一樣，抹點奶油還能做毛巾卷甜點的感覺。
左邊雪平鍋水開了，就加入娃娃菜，小煮一會兒，加鹽調味。
煎完一張餅後，不用加油，繼續煎第2張，很快的哦。
餅全部煎好時，玉米也烤好了，好香哦！
666~，豐盛的晚餐，上桌了！
是不是很快呀？
算上洗洗切切，滿打滿算20分鐘，連拍照發朋友圈都搞定了，哈哈！
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