張文宏醫生認為早餐不能喝粥？除了粥，我們早餐應該如何選擇？

導語：最近有一位醫生經常活躍在我們的視野當中，他不僅對現在的新冠肺炎疫情有很精準的見解，而且能夠關注到我們日常生活當中的小事。

他就是張文宏醫生，最近更是因為新冠肺炎疫情的原因，時常為我們的公眾健康提建議，而近幾天他的一番言論引發了很多網友的熱議，他建議我們早餐不應該給孩子喝粥，要想讓孩子早餐吃好，必須要讓孩子吃一些高蛋白的食物，才能保障孩子強的免疫力來對抗新冠病毒。

張文宏醫生之所以這麼說，是因為在今年這種嚴重的形勢下，每個人都應該提高自己的免疫力，以防止一些病毒的侵害。而對一些家長的建議，他讓家長從早餐開始就給孩子提高營養，讓孩子保持一個健康的體魄。

在給早餐建議的時候，張文宏之所以這樣建議，是因為粥類食物的組成就是一些雜糧和水的結合，大部分為碳水化合物，經不起人們的消化，並且也提供不了孩子的身體內所必需的營養，這也就是為什麼早餐喝粥會餓得快的原因。

所以，家長朋友們應該怎樣搭配，才能做出一份營養又健康的早餐呢？

首先，瓜果蔬菜是必不可少的。這一點是經常被人忽略的，人們都普遍認為早餐是不需要吃一些瓜果蔬菜的，因為瓜果蔬菜並不能提供給孩子身體發育所需要的蛋白質。但是給孩子吃一些瓜果蔬菜，會讓孩子全面的吸收消化，如果單純給孩子吃一些高蛋白的食物，會讓孩子的消化功能嚴重負荷，損害孩子的消化功能。

其次，合理控制雞蛋、魚類這些高蛋白高能量食物的攝入。很多父母都表示，如果早餐只讓孩子吃一些高蛋白的食物，不出一個星期，孩子會出現上火的癥狀。這是因為在孩子在攝入這些食物的時候會加重身體消化的壓力，營養的嚴重超標，也會讓孩子的身體出現癥狀，甚至會伴隨咳嗽的情況。所以。父母在給孩子搭配早餐的時候，一定要注意這些高蛋白類食物所佔的比重。

最後，家長們應該循序漸進地給孩子搭配早餐。很多人在聽見張文宏醫生的這個建議之後，立馬將孩子日常吃的粥類食物換成了雞蛋、瘦肉等高蛋白類的食物，但其實孩子沒有一個接受的過程，他的消化系統很難會在短時間內適應這些事物的變化。

所以，家長朋友們在給孩子搭配早餐的時候，一定要根據孩子身體的具體情況，先讓孩子有一個適應的過程，逐漸增加高蛋白類食物的比重。同時，也要注意各種營養元素的搭配，保證孩子體內各種營養元素的吸收。

科學合理的早餐是保障孩子健康成長的第一步，家長們應該精心的準備，包括對食材的挑選以及對各種營養元素的搭配。並且根據孩子自身的身體情況，科學地為孩子制定屬於自己的飲食方案，從而保證孩子的健全成長

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