1個人吃飯什麼感覺？太爽了，秒殺網傳的「日式精緻1人食」

老公，孩子不在家，一個人吃飯是什麼感覺？

寂寞？孤單？不開心？

隨便糊弄？

NO！

不存在的！

1個人吃飯，太爽了！

做起菜來特別快，想吃什麼就吃什麼，隨手一做，15分鐘就能給自己做一頓豐盛的美食來！秒殺網上那些所謂的「日式精緻1人食」，個人感覺比那些冷冰冰的日式飯糰什麼的好吃多了。

晒晒我今天的一人食晚餐，非油炸薯條、煎豆腐、煎蘆筍、無糖酸奶 麥片，只花了15分鐘，無糖低油，減脂輕食餐，哈哈，天天堅持這幾個字，一周下來感覺自己美得要發光了！

一個人的成本好低，只用了1個土豆、半塊豆腐、2根蘆筍、1杯自製酸奶、1把麥片，加起來不會超過8元呀！

豆腐1.5元一塊，半塊豆腐0.75元，2根蘆筍1元錢，鍋里隨便煎一煎，可以加點鹽，也可以不用調料，吃的時候蘸點醬油，或蘸番茄醬，或蘸辣椒醬，香噴噴，好吃到一塌糊塗！

1個土豆1元錢，差不多吧，不過中等大小。切成粗條狀，不用油炸、不用裹粉、不用冷凍，直接用迷你空氣炸鍋一炸，15分鐘，好吃健康版的薯條就新鮮出爐了，好簡單，更健康！

這樣的薯條當主食，吃了不會胖哦！

酸奶，我從來不買，算一算，自己做酸奶已經有7年了。

自從自己開始做酸奶，買來的酸奶就再也下不了口了，感覺很難吃，哈哈！

買來的酸奶呀，你都不知道加了多少糖。而我自己做酸奶，從來不加糖，大大降低了糖的攝入，怎麼吃都吃不胖，只長顏值不長膘呀！

最近特迷這個酸奶麥片，堅果、果乾多多，還含有奇亞籽和菊粉，營養特別豐富，關鍵是味道特別好吃！

而且，顏色紅紅綠綠的，每次喝酸奶的時候加一點，顏值也高，喝著心情就特別好！

自己做的酸奶不加糖，直接吃裸酸奶是不好吃的，所以加點麥片或水果或堅果之類的，味道就很好了。

下面說下做法。

土豆去皮，切成粗條，再放水裡沖洗一下，洗掉一些澱粉。

土豆條瀝干水，加少許油和鹽，拌一拌。

把土豆條放入迷你空氣炸鍋的炸籃內，盡量平鋪。

設置200度15~18分鐘左右。

炸鍋在工作的時候，做另一菜。

豆腐切厚片，蘆筍切段。

鍋里加少許油，燒熱後加入豆腐，中小火煎。

如果你是不粘鍋，直接冷鍋冷油下豆腐都沒關係，我是鐵鍋，需要熱下鍋和油才不粘。

煎至豆腐兩面金黃。可以加鹽，也可以不加，無所謂的哦，看你怎麼吃。

可以撒點蔥，關火，盛起。

煎過豆腐的鍋不用洗，直接放入蘆筍小火煎一煎。很快，蘆筍顏色變得翠綠，斷生就可以關火了。

最後，薯條也好了，直接倒出來裝盤。

最後，倒一杯酸奶，撒上麥片。

準備點番茄醬，薯條和豆腐吃的時候蘸一下，味道好極了！

美美的享用吧！

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